02.06.2017 - 02:00
Vilanova de Sau, Osona, fa aquest diumenge la seva Fira d’Herbes, el projecte d’uns quants veïns de la població que fa 26 anys que se celebra. L’edició d’enguany està centrada a la figura de l’herbolari, i l’organització ho aprofitarà per a augmentar el nombre de firaires i expositors, enguany una quarantena. A la Fira es podrà trobar les plantes aromàtiques i medicinals, aliments herbacis i productes naturals i artesanals.
L’activitat s’iniciarà diumenge al matí, a dos quarts de nou, amb la ruta botànica, un passeig pels espais naturals al voltant del poble a la recerca de plantes aromàtiques i medicinals, guiada per botànics. A les onze del matí, tindrà lloc la conferència a càrrec de Dolors Freixes, herbolària d’Ullà. A la tarda es farà el taller ‘olis essencials’ i a les set, es farà l’acte de tancament de la fira. Durant tot el dia, es realitzaran els concursos, de rams de flors boscanes i de truites casolanes. Enguany la fira també es complementa amb activitats pels més menuts i el públic familiar amb un taller infantil.
Un ofici que s’adapta als nous temps
A Catalunya cada vegada queden menys herbolaris, l’ofici ha sofert adaptacions normatives i s’ha hagut de sotmetre al control legislatiu i de qualitat, per adaptar-se als nous temps. Malgrat això ser herbolari és molt més que vendre plantes remeieres o proporcionar petites solucions a problemes diaris, suposa un compromís amb l’entorn, amb la natura i amb la sostenibilitat que tan de moda està avui en dia.
