Tres dies de Fira del Vi a Falset

La zona del voltant de Falset és un dels territoris vinícoles més destacats del país, i per això la Fira del Vi que cada any organitza a principi de maig és una de les cites més assenyalades del calendari enològic. En total, són tres dies de fira on s’apleguen els principals viticultors de les dues denominacions d’origen de la comarca: la del Montsant i la del Priorat. El punt neuràlgic de la fira és la mostra de vins, on participen més de vuitanta cellers de la comarca (cinquanta de la DOQ Priorat i trenta-un de la DO Montsant) i presenten més d’un centenar de vins per descobrir.

La fira es complementa amb tot d’activitats al voltant del món del vi. Per exemple, es dedicarà una vetllada als vins blancs i una altra als garnatxes, es faran sopars amb productors per a poder conèixer de primera mà la seva feina i el vi que elaboren i també hi haurà una sessió dedicada a les dones elaboradores. Com que és una fira de vi, no hi poden faltar els tastos, i n’hi haurà de tota mena: de dedicats als vins orgànics, de carinyenes de Porrera i també se’n faran de verticals, és a dir, centrats a degustar les diverses anyades d’un sol vi. I mentre duri la fira, es faran diverses sessions d’un curs exprés d’iniciació al tast de vins.

Però la relació entre Falset i el món del vi és molt àmplia i pren camins molt diferents. En el marc de la fira, es fan tot d’actes culturals, com ara un concurs de cuina dedicat a plats fets amb vi, visites guiades al celler modernista de la vila, un festival de microteatre, i a Gratallops, s’hi fa el Tast amb Llops, un festival que agermana el vi i el jazz. I quan caigui la nit, diversos racons de Falset s’ompliran de concerts i punxa-discs. Finalment, també hi ha espai per a altres productes de la zona com ara els formatges de la Serra de Prades, el famós vermut de Falset i els olis que es produeixen a la comarca.

Aquesta és una de les moltes propostes que us oferim per al cap de setmana. Si voleu descobrir-ne més, cliqueu ací.