Tasts, tallers i exposicions a la Fira de l’Oli DOP Siurana de Reus

Reus celebra aquest cap de setmana la Fira de l’Oli DOP Siurana, en què divuit productors d’aquesta denominació d’origen protegida presenten el seu oli nou. La fira, que gran èxit des de fa vint-i-un any, s’instal·la a la plaça de la Llibertat.

Malgrat que hi ha més localitats catalanes que segueixen aquest model de fira, Reus és el primer municipi on es presenta l’oli nou de la temporada. Els assistents poden tastar i comprar una vintena d’olis nous diferents de la denominació d’origen protegida Siurana.

La principal novetat d’enguany és el showcooking ‘Textures i cuina de l’oli d’oliva’. Dissabte el xef Pep Nogué farà una demostració pràctica de la seva cuina, en què farà ressaltar les qualitats i el potencial gastronòmic de l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana. Aquesta mostra inclourà una degustació de la tapa que Nogué farà en directe.

A més, hi ha un munt d’activitats per a tots els públics, com ara un berenar de pa amb oli i xocolata, tasts per a infants i un esmorzar degustació amb pa artesà de forner, tomacons, embotit, avellanes, coca dolça i una llonganissa especial. També hi haurà jornades tècniques, com ‘L’oli d’oliva i la pedagogia dels bons hàbits alimentaris’, tallers i visites guiades a l’exposició ‘L’elixir daurat’.

Per quart any consecutiu, els hotels de la ciutat ofereixen descomptes especials. Enguany, sis hotels rebaixen d’un 30% el preu de tarifa i, a més, inclouen ampolles d’oli nou DOP Siurana, tiquets per a l’esmorzar degustació i entrades per al Gaudí Centre Reus Gaudí, per al Pavelló dels Distingits de l’Institut Pere Mata i per als Museus de Reus. Aquests hotels són: Bera’s, NH Ciutat de Reus, Gaudí Centre Reus, Reus Park i Ollé.

Podeu consultar-ne tota la programació ací.