La segona millor pizzeria del món és a Barcelona: Sartoria Panatieri

La pizzeria Sartoria Panatieri de Barcelona ha aconseguit el segon lloc del rànquing italià The Best Pizza Award 2024 –que distingeix les cent millors pizzeries del món– a la cerimònia que s’ha fet a l’Spazio Antologico de Milà. L’any passat la pizzeria barcelonina va obtenir el tercer lloc d’aquesta classificació. A més, va obtenir el guardó de millor pizzeria d’Europa fora d’Itàlia, segons la guia 50 Top Pizza Europe. En aquesta guia, enguany ha estat segona.

El primer premi de The Best Pizza Award se l’ha endut, per quart any consecutiu, el mestre pizzer de Pepe in Grani, a Caiazzo (Itàlia), Franco Pepe. Per una altra banda, els artífexs de la pizzeria barcelonina, Rafa Panatieri i Jorge Sastre, també han aconseguit el premi The Best Pizza Margherita. Completa el podi Simone Padoan, fundador de I Tigli, a San Bonifacio (Itàlia).

Entre les cent pizzeries destacades per la llista n’hi apareixen dues més del país. Al número 66, la pizzeria de Girona Gasparic, amb Eloi Torrent. I al 89, el local de Sabadell Il figlio di Emiliano, amb Eric Ayala.