14.07.2023 - 21:40
|
Actualització: 15.07.2023 - 11:54
The Washington Post · Allyson Chiu
Una onada de calor implacable va escalfant moltes zones del planeta, cosa que afecta la salut i l’estat físic i anímic de la gent. Els experts diuen que és essencial assegurar-nos que estem prou hidratats i que el cos té prou energia per a ajudar-nos a suportar el desgast físic de la calor extrema.
I aquests són alguns dels seus consells:
Millor evitar…
Millor evitar els àpats copiosos. La digestió genera calor i consumir grans quantitats d’aliments potents en un sol àpat pot dificultar la feina del cos de descompondre’ls. Cal saber que si teniu dificultats per a digerir els aliments, el vostre cos genera més calor. Fer un àpat copiós quan fa molta calor també pot fer-vos sentir més lents i cansats, perquè el cos intenta de fer massa coses alhora.
En canvi, els experts recomanen de fer àpats lleugers amb més freqüència al llarg del dia i centrar-se en aliments hidratants que siguin més fàcils de digerir, com ara el cogombre i la síndria.
Millor evitar massa cafeïna. Les begudes amb grans quantitats de cafeïna, com ara les begudes energètiques, poden deshidratar-vos perquè fan orinar més. Una tassa de cafè no en té tanta, de cafeïna, però tampoc no és recomanable prendre gaires cafès a l’estiu.
Els aliments i begudes molt freds són una bona alternativa. Refrescar-vos en un dia calorós amb gelats o amb begudes gelades pot aportar un alleujament temporal.
Però cal anar alerta, perquè consumir molts aliments o begudes fredes en un sol dia podria arribar a fer baixar la temperatura corporal i el cos podria respondre-hi provant d’escalfar-se, i això podria esgotar la vostra energia i fer-vos sentir més acalorats a la llarga. Mullar-se també és una bona alternativa.
És recomanable…
És molt recomanable menjar fruites i verdures. Els aliments poden ser una font d’hidratació important. A diferència dels aliments processats, que generalment no contenen gaire aigua i poden ser més difícils de digerir, la majoria de fruites i verdures contenen molta aigua i nutrients.
Per això, els experts recomanen de menjar aliments amb un alt contingut d’aigua, com ara nabius, síndria, cogombres, tomàquets, api i pebrots. L’enciam també en conté molta.
Aquests aliments tenen el benefici afegit que no han de ser cuinats, amb la qual cosa també Reduïm la calor generada dins de casa.
Cal hidratar-se correctament. L’aigua i les begudes sense cafeïna i baixes en sucre són ideals, segons els experts. Tret que facis esport o exercici, probablement no cal que prenguis cap beguda amb electròlits, que sovint conté sucre afegit.
Però és important de no beure massa aigua, tampoc. Perquè podria ser la causa d’una condició potencialment mortal anomenada hiponatrèmia, que es produeix quan el sodi del cos es dilueix i els nivells baixen de manera anormal.
A més de fiar-nos de la set que tenim, la millor manera de saber si estem prou hidratats és avaluar el color de l’orina. Si és d’un groc molt pàl·lid, com el color del suc de llimona clar, estem prou hidratats. Si és més fosc que això, llavors estem deshidratats.
A més d’hidratar-se, el cos també necessita calories. Per això convé de complementar els aliments hidratants amb aliments rics en greixos no saturats o saludables i proteïnes magres.
També cal tenir en compte que si, de sobte, comencem a menjar més fruita i verdura que no pas abans, el cos podria reaccionar malament. Per exemple, menjar molta fibra, més de la que estem acostumats a ingerir, pot causar problemes gastrointestinals i rampes.
Subscribe to the Washington Post
