El president dels empresaris de l’hoteleria espanyola: “Tota la vida hem fet mitja jornada, de dotze a dotze”

  • El representant del sector ha fet mofa de les queixes sobre les males condicions laborals i els salaris baixos

VilaWeb
Redacció
20.09.2023 - 16:06
Actualització: 20.09.2023 - 17:40

El president de la Confederació Empresarial d’Hoteleria espanyola, José Luis Yzuel, ha esdevingut el protagonista en unes jornades sobre la manca de treballadors en alguns sectors per unes declaracions polèmiques. En referència al seu sector, i arran de les crítiques pels salaris baixos i les males condicions laborals, ha respost de manera contundent i ha dit que les condicions eren les de sempre i ha fet mofa d’alguna de les queixes que sovint es fan.

Primer, ha dit que sempre s’ha fet “torn partit, s’ha treballat dissabte, diumenge i els festius”, i, a continuació, ha afegit: “A l’hoteleria, tota la vida hem fet mitja jornada, de dotze a dotze”. També ha defensat que s’havia d’aprofitar la temporada alta, “perquè dura el que dura”, i que d’això, sempre se n’ha dit “flexibilitat”.

Sobre això, ha tirat de sarcasme sobre si suposa un problema treballar deu hores: “Les hores, que fan deu hores! Ostres, quin mal!”. En aquesta línia, ha dit que al cambrer que no se li respectin les seves condicions laborals “que s’ho faci mirar”, perquè, segons Yzuel, la gran majoria d’empresaris compleixen i compensen si es treballa més del compte i que, si en algun establiment no es fa, poden canviar de feina perquè n’hi ha molts més que sí que ho fan.

Recupereu ací la jornada:

Us proposem un tracte just

Esperàveu topar, com fan tants diaris, amb un mur de pagament que no us deixés llegir aquest article? No és l’estil de VilaWeb.

La nostra missió és ajudar a crear una societat més informada i per això tota la nostra informació ha de ser accessible a tothom.

Això té una contrapartida, que és que necessitem que els lectors ens ajudeu fent-vos-en subscriptors.

Si us en feu, els vostres diners els transformarem en articles, dossiers, opinions, reportatges o entrevistes i aconseguirem que siguin a l’abast de tothom.

I tots hi sortirem guanyant.

per 6€ al mes

Si no pots, o no vols, fer-te'n subscriptor, ara també ens pots ajudar fent una donació única.

Si ets subscriptor de VilaWeb no hauries de veure ni aquest anunci ni cap. T’expliquem com fer-ho

Recomanem

Fer-me'n subscriptor