Piuets amb tricornis, urnes de l’1-O i llaços grocs, entre les mones de Pasqua més reivindicatives

El procés i els seus principals protagonistes s’han fet un lloc entre les mones de Pasqua més reivindicatives de la Setmana Santa. A les comarques gironines destaquen propostes com la que ofereix la Pastisseria Massot de la Bisbal d’Empordà. Han optat per fer una mona on es veu Carles Puigdemont amb una estelada i una caricatura de la vice-presidenta del govern espanyol, Soraya Sáenz de Santamaría, disfressada de xèrif, sota un cartell que posa ‘Catalunya’. Tot plegat acompanyat de diversos ‘Piuets’ a la base de la mona. La cap de pastisseria de l’establiment, Elisenda Ametller, explica que aquest ha estat el primer any que fan mones amb contingut polític, i reconeix que a qui més agraden és a la gent gran. ‘Els fa gràcia, i amb el moment polític que vivim, la veritat és que en compren moltes’, assenyala.

Un altre exemple de mona reivindicativa a comarques gironines és a la pastisseria Ferrer d’Olot (Garrotxa). L’establiment ha dissenyat llaços grocs fets de xocolata blanca amb l’estelada al costat. L’impulsor, Jordi Ferrer, ha explicat que, ateses les circumstàncies excepcionals que viu el país, han decidit de regalar-les a aquells clients que ho vulguin per demanar l’alliberament dels presos polítics.

Una urna de mida real per a la caixa de solidaritat
A les comarques de Ponent hi ha més exemples de mones reivindicatives. La pastisseria Pa de Pessic d’Arbeca (Garrigues) ha reproduït una urna de mida real com les que es van fer servir al referèndum de l’1 d’octubre. Per fer-la, han emprat entre dos i tres quilos de xocolata blanca, a més d’un quilo de xocolata negra que ha servit per fer la tapa, segons que ha explicat el pastisser Lluc Morgades. L’urna es completa amb un emblema de la Generalitat, també elaborat amb xocolata blanca. Per fer les brides que la precintaven, de color vermell, s’ha hagut d’afegir colorant a la xocolata. La mona es completa amb una butlleta on es pot llegir el lema ‘Fem República’.

Però l’urna no és a la venda perquè els responsables de la pastisseria van decidir de cedir-la al CDR Front Arbequí, que venent números per sortejar-la l’1 d’abril, Diumenge de Pasqua, quan es compliran sis mesos de l’1-O. Els diners que recaptin es destinaran a la caixa de solidaritat per tal de finançar les despeses judicials derivades del procés. A més de l’urna a mida real, aquesta pastisseria arbequina també n’ha elaborat algunes de més petites, que sí que es poden comprar, i ous de xocolata amb un llaç groc. A banda de Pa de Pessic, també hi ha més establiments de les comarques de Ponent que han elaborat urnes de xocolata com ara la pastisseria el Carme de Lleida.

Piuets amb tricorni a Valls
I a les comarques de Tarragona, algunes pastisseries també han apostat per les mones reivindicatives. A la pastisseria Santacana de Valls (Alt Camp) han dissenyat piuets de xocolata amb el tricorni posat. En aquesta botiga, no només hi ha aquest personatge de la Warner Bros vestit d’agent de la Guàrdia Civil, sinó que també s’han fet estelades en les quals es llegeix la paraula ‘Desobediència’, ous de xocolata coronats amb llaços grocs i la recreació d’una guillotina amb el nom de ‘Borbonera’.

El pastisser, Manel Estalella, ha explicat que amb les mones intenten reflectir el moment que es viu a Catalunya i que no podien ser absents en un tema polític que és tan viu. A més ha recordat que el registre per part de la Guàrdia Civil a la redacció del setmanari ‘El Vallenc’ els ha acostat encara més a la qüestió. ‘Com que ens creiem dignes, ho mostrem amb la nostra feina’, ha comentat. De moment, les figures tenen una bona acollida entre els clients i atreuen la mirada de tots aquells qui passen davant l’aparador.

Per altra banda, a la pastisseria Xocosave de Riudoms (Baix Camp), que tant ven al major com a particulars, ha elaborat més de mig centenar d’urnes de xocolata de l’1 d’octubre. D’ençà que van difondre la creació a les xarxes socials, han vist multiplicades les comandes. L’urna, que també inclou un sobre de xocolata, es fa artesanalment a l’obrador del negoci i ronda el mig quilo de pes. La idea de l’urna de xocolata, també l’ha recollida la pastisseria Sanromà de Tarragona després d’haver rebut demandes de clients diversos. A la mateixa ciutat, la pastisseria Palau despatxa gallines que porten un llaç groc per la llibertat dels polítics empresonats.