Un any més, la Guia de Vins de Catalunya ha presentat –a la sala Razzmatazz de Barcelona– els vins premiats i més ben puntuats de l’edició del 2025. Enguany, entre els 1.206 vins que inclou la Guia, han estat destacats com a millors el cava la Capella de Juvé & Camps i Llopart Llegat Familiar de Corpinnat, que també han estat premiats ex aequo com a millors escumosos i millors escumosos de xarel·lo. Per primera vegada un escumós DO Cava i un Corpinnat comparteixen podi.

Pepe Hidalgo Camacho, director tècnic de Juvé & Camps, ha explicat a VilaWeb: “Estem molt contents. Hem guanyat aquests tres premis amb Capella 2010, un cava de paratge, d’un paratge que porta aquest nom, amb una vinya de xarel·lo que té quaranta-vuit anys. Són cinc hectàrees de vinya, amb una part de ceps plantats en vas. És patrimoni vitícola del Penedès. En fem 1.500 ampolles, d’aquest cava. És un producte molt exclusiu i és un homenatge a la família Juvé, al vi escumós, al cava i al xarel·lo, que és una de les grans joies que tenim al Penedès.”

I Xon Llopart, un dels cinc germans propietaris de Llopart, ha dit: “Aquest Corpinnat Llegat Familiar prové de la vinya d’en Paulino, que és a tocar de la masia. Vinya vella, plantada el 1935. És un vi molt que estimem molt, perquè a la masia hi passàvem els estius, era on jugàvem de petits. En tenim molts records lligats a la infantesa. Vam embotellar aquest escumós amb el pare i l’anàvem tastant i l’anàvem guardant, perquè el trobàvem molt viu i volíem que fes llarga criança. Fins que, l’any 2020, el meu pare es va morir. Precisament l’havíem tastat pocs mesos abans i havíem dit: ‘Bé, deixem-lo encara.’ Però aleshores, l’any 2021, vam decidir de treure’l al mercat. En fem unes 900 ampolles.” Si el premi no fa variar les previsions, aquesta anyada 2011 sortirà al mercat a començament del 2025.

Sobre el fet que el premi agermani la DO Cava amb Corpinnat, tots dos elaboradors han coincidit a comentar que sempre hi ha hagut germanor entre cellers. Hidalgo ha dit: “Entre els cellers tenim una relació molt bona. Som concurrència, no pas competència i sempre és un plaer compartir coses amb els nostres veïns, perquè tots som del Penedès.” Xon Llopart ha dit: “Estem contents de compartir aquests premis amb Juvé & Camps.”

Jordi Alcover, codirector de la Guia, juntament amb Sílvia Naranjo i Fran Ortiz, creu que aquests dos escumosos s’assemblen molt: “Són productes clavats, en el sentit del concepte: escumosos de llarga criança, de xarel·lo de vinya vella, llevat neutre… És una manera de fer sobretot molt clàssica, tant si són Corpinnat com DO Cava.”

Una Guia plena de paradoxes i petites revelacions

Alcover creu que enguany la Guia ha estat plena de paradoxes: “La millor garnatxa blanca se l’ha endut un Penedès; un dels tres millors vins negres prové de la Terra Alta; el millor vi blanc és del Priorat; el millor vi de picapoll se l’ha endut un celler de l’Empordà… Això ens diu que la vinya passa per davant de moltes altres coses. Ara, jo diria que enguany hi ha petites revelacions, també.” Per exemple? “La idea de la malvasia com a vi seriós és una de les coses que ja es comença a fer realitat.” Més revelacions? “Que els vins naturals, els ancestrals, etc., han de ser ben fets, que el fet que un vi sigui natural no vol dir que sigui bo.” Alguna altra aportació? “La revelació, per exemple, de la DO Pla de Bages, que probablement s’ha convertit en la zona més capdavantera que tenim quant a varietats: picapoll, mandó, sumoll… I ens demostra que una DO pot anar més enllà d’una comunitat d’interessos dispersos individuals i ser un projecte de conjunt.”

La llista de premiats

Els vins premiats són:

Millor vi de l’edició 2025

La Capella. Juvé & Camps (DO Cava)
Llopart Llegat Familiar. Llopart (Corpinnat)

Millor nota mitjana

Vins Nus
Júlia Bernet (Corpinnat)

Millor Escumós

La Capella. Juvé & Camps (DO Cava)
Llopart Llegat Familiar. Llopart (Corpinnat)

Millor escumós rosat

Júlia Bernet Camí dels Vidriers. Júlia Bernet (Corpinnat)

Millor vi rosat

Instabile Rosae Rosa Claret. Vins Nus (DOQ Priorat)

Millor vi negre

Camí Pesseroles. Mas Martinet (DOQ Priorat)
Coma d’en Pou. Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta)
Clos Cypres. Costers del Priorat (DOQ Priorat)

Millor vi blanc

Partida Bellvisos Blanc. Sara i René Viticultors (DOQ Priorat)

Millor vi dolç

Monastrelius. Celler Pallarades (sense DO)

Millor vi ranci

Ranci de l’Oller. Heretat Oller del Mas (sense DO)

Millor vermut

Antic Reserva. Alcoholes Antich (sense DO)
Dos Déus Origins Blanc Sec. Priorat B&D Lab (sense DO)

Millor cupatge tradicional

Finca els Gorgs. AT Roca (Clàssic Penedès)
Gramona Celler Batlle. Gramona  (Corpinnat)

Millor ancestral

Superbloom Pét-Nat. Celler Bellaserra (sense DO)
La Fita. Ancestral. La Fita (sense DO)

Millor carinyena blanca

Singulars Carinyena Blanca. Mas Llunes (DO Empordà)

Millor carinyena negra

Clos Cypres. Costers del Priorat (DOQ Priorat)

Millor escumós de macabeu

Barrica. Celler Kripta (DO Cava)

Millor escumós de parellada

Carles Andreu l’Era del Celdoni. Celler Carles Andreu (DO Cava)

Millor escumós de parellada

La Capella. Juvé & Camps (DO Cava)
Llopart Llegat Familiar. Llopart (Corpinnat)

Millor garnatxa blanca

Tres Feixes 2022. L’Enclòs de Peralba (sense DO)

Millor garnatxa negra

Instabile Rosae Rosa Claret. Vins Nus (DOQ Priorat)

Millor garnatxa roja

iuralta Gris. Vins Nus (DO Montsant)
Garnatxa d’Empordà Solera Mas Llunes. Mas Llunes (DO Empordà)

Millor garnatxa peluda

Les manyes. Terroir al Límit (DOQ Priorat)

Millor vi tranquil macabeu

Macabeu de Solergibert. Celler Solergibert (DO Pla de Bages)

Millor malvasia de Sitges

Les madones. Vins El Cep (DO Penedès)
Les Rotes de Cal Pau malvasia de Sitges. Celler Cal Bessó (sense DO)

Millor mandó

Raw Mandó. Collbaix (DO Pla de Bages)

Millor monestrell

Monastrelius. Celler Pallarades (sense DO)

Millor morenillo

El Templari. Celler Bàrbara Forés (DO Terra Alta)

Millor vi tranquil parellada

Picapedra Blanc. Vins de Pedra (DO Conca de Barberà)

Millor picapoll blanc

Pla de Tudela. Anna Espelt (DO Empordà)

Millor sumoll negre

Sumoll de Solergibert. Celler Solergibert (DO Pla de Bages)

Millor trepat

“La Coma” Molí dels Capellans. Molí dels Capellans  (DO Conca de Barberà)

Millor vi tranquil de xarel·lo

Finca Viladellops Xarel·lo XXX. Finca Viladellops (DO Penedès)

Millor vi tranquil de xarel·lo vermell

LD Ancestral Xarel·lo Vermell. Finca Viladellops (Clàssic Penedès)

Premis honorífics:

Premi Trajectòria

Jordi Grau i Dolors Segarra, de Vins i Licors Grau

Premi Territori

Pau Albó, de Celler Cooperatiu d’Espolla

Premi Innovació

Ex aequo, Celler de Capçanes i Sant Josep Vins

Premi Futur

Aina Mariné

A aquests premis honorífics, enguany s’hi ha afegit una nova distinció: Icona del Vi Català. Amb aquest guardó, els responsables de La Guia de Vins de Catalunya volen reconèixer els vins catalans que han marcat una època o un canvi de tendència en l’elaboració del vi a casa nostra durant les darreres dues dècades. El guanyador d’aquest Icona del Vi Català 2025 ha estat el Teixar, del celler Vinyes Domènech.