17.09.2016 - 02:00
Avui se celebra a l’Escala la Festa de la Sal, una diada popular que rememora els orígens pescadors i saladors del poble. Aquesta festa va néixer l’any 1997 per commemorar el tercer centenari de la construcció de l’Alfolí de la Sal, un espai on s’emmagatzemava la sal que arribava en vaixells procedents de Torrevella i d’Eivissa.
L’Escala recrearà avui escenes de la vida quotidiana marinera de l’època, i també s’hi faran danses populars, cuina marinera i oficis relacionats amb el mar. La celebració està organitzada pel Museu de l’Anxova i la Sal i per l’Arxiu Històric. El 2015 la Generalitat va incloure aquesta festa en el Catàleg del Patrimoni Festiu de Catalunya.
Entre les activitats més destacades hi ha les visites guiades a la casa de pescadors de can Cinto Xuà, l’actuació dels grups La Vella Lola i Barca de Mitjana, i els tallers a la platja: de danses tradicionals catalanes, de danses africanes, de salaó d’anxova, de construcció de barquetes de suro i de nusos mariners. Cap al vespre, hi haurà una lectura de poemes de Víctor Català, a càrrec de M. Carme Callol, Enric Casassas, Jaume Comas, Carles Duarte i Josep Tero. A dos quarts de nou hi haurà una ballada de danses ancestrals de l’Escala amb ball de nyacres, del drac i la farandola, seguida d’una entrada de barques a port acompanyades d’espelmes i un ball de fi de festa.
El ball de nyacres és característic dels pescadors de la badia de Roses. Es ballava al voltant d’una barca per celebrar la bona persa. De manera similar, el ball del drac servia per propiciar la pesca; i el de la farandola es ballava per Carnaval.
