28.04.2021 - 15:29
Els germans Pepe i Xavi Pons han decidit de tancar el mític American Bar de Maó, que duia noranta-set anys obert, arran de la seva pròxima jubilació, per bé que ha estat la pandèmia que ha precipitat la baixada definitiva de la persiana. “Hem nascut aquí i tenim 64 i 66 anys. Volíem esperar als 100 anys per a deixar-ho, però la realitat de la covid-19 ho ha accelerat. Està molt bé la paraula reinventar-se, però nosaltres ja no tenim edat per a portar la iniciativa”, ha explicat Xavi Pons a Efe. Ha reconegut que “la reobertura del local sota una altra gerència és una possibilitat, però no hi ha res concret més enllà del tancament aquest divendres del local”.
Pons subratlla que la crisi sanitària és “molt preocupant” per al seu sector i “ha accelerat” la decisió de deixar el negoci, situat a la cèntrica plaça Reial de Maó. “Ningú no s’imaginava aquesta situació que afecta tota la societat. A nivell econòmic és el pitjor moment de la nostra història, fins i tot per sobre de la postguerra, que va ser molt dura a Menorca”, ha destacat. Pons afirma ser conscient d’haver aixecat “un bar poc convencional”, i reflexiona sobre el model turístic de les Illes: “Avui, que quedi un menorquí darrere de la barra resulta estrany”.
L’American Bar es va inaugurar en 1924 entre els carrers Nou i s’Arravaleta. Després de la guerra de 1936-1939 el van traslladar a una part de les dependències actuals de la plaça Reial per acabar fusionant-se amb el bar Nou Centre.
