L’emblemàtic restaurant Terra d’Escudella anuncia que tancarà després de les festes de Sants

L’emblemàtic restaurant Terra d’Escudella anuncia que tancarà després de les festes de Sants. A mitjan juliol, l’establiment ja va informar que abaixaria la persiana, però sense cap data concreta. Avui, en canvi, ha comunicat a les xarxes socials que l’últim dia serà el 31 d’agost, després de les festes de Sants.

Tot i que no teníem data de tancament concertada, ara ja la tenim. Farem les festes de Sants i el 31 d’agost serà el darrer el darrer dia. pic.twitter.com/zoCucmiJrw

— Terra d’Escudella (@TdEscudella) August 25, 2024

Feia vint anys que aquest projecte cooperatiu, que sempre ha tingut un compromís amb la llengua catalana i la cultura, estretament vinculat amb el moviment de l’esquerra independentista dels Països Catalans, servia als veïns del barri de Sants i de la resta de la ciutat. La decisió de tancar és fruit del pas dels anys, el desgast físic i mental, la covid, la inflació, la gentrificació i la falta de relleu, tal com explicaven fa unes setmanes en un comunicat en què, a més, recordaven que l’objectiu del projecte era “posar a l’abast de tothom la rica cultura gastronòmica dels Països Catalans i treballar en comú per la recuperació d’aquelles tradicions que s’hi relacionen, per mitjà del menjar, la beguda i les festes populars”.

Comunicat del terra d’escudella@DO_sants pic.twitter.com/8binvqnnO6

— Terra d’Escudella (@TdEscudella) July 18, 2024