13.11.2016 - 02:00
Arriba la 4a edició de Ferran Adrià i la Fàbrica de menjar solidari, un esdeveniment a benefici del Casal dels Infants, del qual el cuiner n’és ambaixador. L’objectiu és acostar a tots els públics els secrets de la gastronomia d’avantguarda a través de l’humor i l’entreteniment en família en un escenari especial, el Gran Teatre del Liceu.
L’esdeveniment s’organitza en solidaritat amb la situació vulnerable que pateixen moltes famílies i com a compromís, en la lluita per la igualtat d’oportunitats. Enguany, el cuiner comptarà amb la participació de l’humorista d’El Tricicle, Joan Gràcia que ajuda a consolidar la jornada com una barreja d’humor, alta gastronomia i solidaritat.
Hi seran també presents, altres xefs internacionals, com Joan Roca, Carme Ruscalleda i Christian Escribà. Tots ells oferiran diferents propostes gastronòmiques per completar un circuit que s’endinsa pels racons més emblemàtics del teatre barceloní, on els visitants podran sentir-se artistes vivint, a la seva pròpia pell, els nervis d’abans de sortir a escena. I gaudiran d’un ball de màscares al més pur estil venecià, mims i altres sorpreses.
Al matí, Ferran Adrià presentarà la seva nova aventura amb Disney, Pixar, Marvel i Star Wars, “t’ho explico a la cuina” a la sala Foyer. Més tard, s’unirà el pastisser Christian Escribà i els representants de TCHF que oferiran al públic un nou suc “cold–pressed” solidari que el públic podrà degustar en primícia. A la tarda, Joan Roca i Carme Ruscalleda faran un showcooking a 4 mans per als paladars més exigents. I per tancar la jornada se servirà un Cocktail VIP al nou espai gastronòmic del Liceu: l’Òpera Samfaina.
