22.05.2020 - 21:50
El mes de maig comença la temporada de cireres, un dels productes estrella de la família de la fruita de pinyol. Al Principat, més de la meitat de les cireres que es consumeixen es conreen al Baix Llobregat. Amb l’objectiu de promocionar aquest producte, el Consorci del Parc Agrari de la comarca ha començat la campanya ‘Cireres del Baix, fes-les teves!’.
La iniciativa comprèn cinc vídeos en què es donen a conèixer productors representatius de cada municipi cirerer de la comarca, els quals expliquen els orígens, la qualitat i la importància d’aquest cultiu per al territori.
El primer vídeo és a Santa Coloma de Cervelló, on el pagès Josep Pascual explica els motius de la introducció del cultiu de la cirera a la comarca i com ha arribat a esdevenir identitari.
En el segon vídeo, enregistrat a Torrelles de Llobregat, el pagès Oriol Font explica les diferents varietats de cirera que es cullen durant tota la temporada.
El següent vídeo, que es podrà trobar al canal de YouTube, serà des de Sant Climent de Llobregat, on Pere Millat parlarà de les condicions favorables de les terres del Baix Llobregat i el clima per al cultiu dels cirerers.
El quart capítol serà a Begues, i el protagonitzarà Josep Montmany, qui se centrarà en la importància de la sostenibilitat a l’hora de cultivar. Finalment, per cloure el cicle productiu de la cirera, Ramón Figueras explicarà des del Papiol els avantatges de consumir cireres de proximitat.
Paral·lelament, en l’Especial Cirera de la guia d’oci del Consorci de Turisme es proposaran d’activitats i receptes vinculades a aquest producte.
