Cap d’Ona, la cerveseria nord-catalana que arrasa al campionat del món

La cerveseria Cap d’Ona d’Argelers de la Marenda, que ja fa anys que acumula un palmarès immens, ha arrasat al campionat mundial World Beer Challenge d’enguany. La Bière Wood Aged, Impérial Stout ha rebut el premi a la millor cervesa del món i a la revelació de l’any 2021 amb una puntuació perfecta: cent punts sobre cent.

Tota la resta de cerveses que ha presentat Cap d’Ona han estat guardonades, com ara la rossa sense gluten amb vi de Banyuls i gingebre, amb 99 punts, i la rossa de fusta envellida, amb 98 punts.

Gregor Engel, fill de cervesers de la Mosella i fundador de Cap d’Ona l’any 1998, ha dit sobre els guardons del World Beer Challenge: “És una gran notícia que classifica la nostra cerveseria entre les millors del món.” “Hem pogut situar Occitània i Catalunya com la primera regió del món al mundial de la cervesa. És un bàlsam per al cor en aquest context tan particular”, ha reblat.

D’ençà que es va fundar Cap d’Ona, també han etiquetat les cerveses en català, donant importància a la llengua i la identitat de Catalunya Nord.