02.12.2016 - 20:20
|
Actualització: 02.12.2016 - 22:14
La companyia de restauració en 3D Food Ink, el restaurant Yours de Barcelona i Noel Alimentaria oferiran durant tres dies -del 8 al 10 de desembre- un menú gurmet imprès amb tecnologia 3D que reivindiquen com la primera experiència de restauració 3D a la capital catalana.
El disseny del menú s’inspira en en la carta del Yours i adaptat a la tecnologia 3D per Food Ink i els xefs Joel Castanyé i Mateu Blanch, guanyadors d’una estrella Michelin la setmana passada.
El menú està format per nou plats i cada nit el podran degustar deu persones per cent vuitanta euros. Només cal reservar a través del web de Food Ink i els que no puguin inscriure’s podran tastar cinc tapes 3D inspirades en el menú per cinc euros.
L’objectiu de l’esdeveniment és assistir a una ‘experiència de 360 graus’. És per això que el sopar anirà acompanyat d’altres tecnologies: ulleres de realitat virtual, projeccions i música composta per intel·ligència artificial.
Aquí podeu veure de què tracta Food Ink:
