Sánchez, Macron: els límits de la política-espectacle
Sánchez i Macron han descobert que tot és possible, però no tot és sostenible
vinyaserra
Arxiu
28.10.2017
Solitud. Una tartera, un llibre, un film, un vi
El Most Festival de Vilafranca, que es farà del 2 al 12 de novembre, s’ha presentat a la Filmoteca de Catalunya, amb el fim ‘La vinya i la banya’ de Raimon Coll
21.10.2017
Oriol Artigas o quan la vida et parla
Viticultor de la DO Alella, enguany ha modificat la imatge i el nom dels seus vins de parcel·la i de territori, i n’ha creat de nous. Els descobrim
14.10.2017
El Priorat ja és candidat a Patrimoni Mundial de la UNESCO
Si s'escau, la candidatura serà reconeguda el 2019
07.10.2017
Joan Vinyoli encén el vi
De com la poesia de Vinyoli és plena de referències, metàfores i símbols vinculats al vi i al beure: el vi, la vinya, el celler, la copa, la taverna… Vinyoli ens va deixar una cinquantena de poemes, alguns de fonamentals en la seva obra, on apareixen aquests elements vinícoles. En fem una primera aproximació.
29.07.2017
Els noms i el medi (natural)
«Ja ho hem dit més vegades, que des de fa seixanta anys, la nostra desconnexió del món agrari i, en general, del món natural, és cada vegada més profunda»
22.07.2017
Pinyols de raïm pre-ibèrics
Sobre la troballa d’un gran nombre de llavors de raïm mineralitzades al jaciment arqueològic de la Font de la canya, a l’Avinyonet del Penedès
15.07.2017
Cava de Paratge, un cava de terrer i de vinya
Aquesta setmana s'ha aprovat aquesta denominació de qualitat, que han obtingut dotze caves. Hem coincidit amb dos elaboradors que podran posar aquesta distinció: Recaredo i Alta Alella
08.07.2017
Llocs de valor, llocs amb memòria i amb futur
Sobre la ponència de Simonetta Zanon, 'Luoghi di valore' dins el seminari 'Repensant el patrimoni'
01.07.2017
El mite de Laura, la dona arbre
El moment que Miquel Desclot explica el mite de Dafne, en la introducció del ‘Cançoner’ de Petrarca
17.06.2017
Terra de pagesos
El paisatge agrari del país necessita pagesos i no pas indústria agrària, un model sostenible, sa, de qualitat, que eviti la despoblació de les zones rurals
10.06.2017
El menjar i la cuina, espais amb filosofia
Mirar-nos el fet de menjar i el que l’envolta des del desig de saber
03.06.2017
Monzó i la teca
Parlem dels articles dedicats al menjar i el beure de l’escriptor Quim Monzó
27.05.2017
Màgic Vinyoli, encén el vi
La poesia de Joan Vinyoli és plena de simbolisme vinícola: el vi, la vinya, la copa… que ens acosta d’una manera vitalista a l’obra del poeta
20.05.2017
Teoria dels colors
Poemes de Palau i Fabre, els colors del vi i la transparència obscura que ens revela Josep Roca
13.05.2017
Canviar la manera de viure, canviar la manera de menjar
Sobre l’exposició ’50 anys d’evolució de l’alimentació a Catalunya’ i la proposta ‘Benvinguts a pagès’
29.04.2017
Cava de Paratge
L’enòleg Josep M. Pujol-Busquets ha venut la marca de cava Privat al grup Peralada. L’operació va lligada a la nova denominació Cava de Paratge, que impulsa la DO Cava
08.04.2017
La fortalesa dels vins naturals i el Pasolini de l’agricultura italiana
«La distribuïdora Cuvée 3000, que celebra els seus vint anys, ha organitzat la fira Vitis Vinífera»
11.03.2017
El vi a la dècada dels vuitanta
«Obrir una ampolla de Marquès d’Alella del 1987 és remuntar-se a un moment de transformació en l’àmbit vinícola, que no va ser únicament local, sinó marcat per una tendència internacional»
04.03.2017
El safrà de ‘Incerta glòria’
A punt d’estrenar-se la pel·lícula, prenem el llibre, que ens aporta moments de paisatge memorables sobre els pètals lilosos de la flor del safrà
25.02.2017
El jardiner fotògraf i l’escriptor de la ratafia
La coincidència de trobar tres llibres que atrapen per la densitat del que contenen i que tenen en comú que estan vinculats amb el món de la gastronomia
18.02.2017
Joan Gómez Pallarès: cultura, natura i un estil
El llatinista, especialista en el món del vi, reprèn el seu bloc, De Vinis
12.02.2017
Elogi de l’ètica de Joan Nogué
El geògraf, director de l’Observatori del Paisatge de Catalunya, ingressa al IEC i anuncia que deixarà de dirigir l’Observatori a finals de març
05.02.2017
Toni Massanés, necessari
Ha rebut el premi Ciutat de Barcelona de Gastronomia
29.01.2017
Agricultura, cultura, els joves i el vi
De l’oblit del món agrari i de com ha afectat en l’ús social del vi, especialment en l’àmbit de la gent jove
