Resum: Les lliçons de Nova Caledònia per a l’independentisme català
Resum en cinc-centes paraules de l'editorial de Vicent Partal
Set Portes
Arxiu
28.01.2023
7 Portes, els gairebé dos-cents anys del restaurant on es va inventar el pijama
Fundat l'any 1836, el restaurant 7 Portes continua essent una referència en la preservació del receptari tradicional català
02.07.2022
Els secrets de la cuina dels monestirs
Tres nous receptaris de la col·lecció 7 Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana expliquen com era la cuina dels monestirs catalans i de Menorca
02.02.2019
Del ‘Sent soví’ al ’Llibre de coc’, l'època gloriosa de l’alta cuina catalana medieval
S’ha presentat una nova edició del ‘Llibre de coc’, dins la col·lecció 'Set Portes receptaris històrics de la cuina catalana', amb l’aportació de noves dades importants per a la història de la cuina catalana
