És imperatiu reconèixer el paper de la violència en la vida política catalana
Ho sabem tots, però ens ho diem poc: si Catalunya, el Principat, avui és part d'Espanya (encara), tan sols es pot explicar per l'ús continuat de la violència política
restauració
Arxiu
28.08.2024
FoodieTourBCN: "Quan vaig canviar al català les interaccions van créixer molt"
Entrevista a Núria Domènech, que gestiona el perfil d'Instagram especialitzat en recomanacions gastronòmiques FoodieTourBCN, que acaba d'arribar als cinquanta mil seguidors
03.04.2024
Espai Sucre, el primer restaurant de postres del món, tancarà el 31 de juliol
L'artífex del local, Jordi Butrón, ha revelat que té problemes de salut que desaconsellen que gestioni el dia a dia de l'establiment
30.05.2023
Barcelona publica noves limitacions de l'horari d'obertura de terrasses en zones en tensió acústica a Ciutat Vella
Suposarà que 28 locals més hauran de tancar a les onze de la nit cada dia de la setmana
09.01.2023
Noma, el millor restaurant del món, tanca les portes
El xef, René Redzepi, considera que el model de negoci és insostenible, i diu que tot el sector es ressent de la crisi
27.10.2022
Les terrasses d'Enric Granados de Barcelona, obligades a tancar una hora abans a partir de demà a la nit
En el cas de les places del Sol i la Vila, a Gràcia, el tancament es farà avui · El Gremi de Restauradors ha dit que recorrerà la decisió
01.07.2022
Andorra aplica la taxa turística: entre un euro i tres per persona i dia
El sector hoteler veu raonable el preu, però demanava una moratòria o una rebaixa fins la tardor
29.06.2022
L'IPC s'enfila al juny fins al 10,2% per combustibles i aliments, el nivell més alt des del 1985
Les dades definitives es publicaran el 13 de juliol
10.06.2022
Els combustibles i els aliments disparen l'IPC fins al 8,3% al maig
Al capdavant hi ha el País Valencià, amb un augment del 8,6%, seguit pel Principat i les Illes, amb un 8,2%
10.11.2021
Dalmau Costa, l'exiliat català que va aplicar amb èxit a la gastronomia allò que havia après en la política
Lluís Burillo publica la biografia de Dalmau Costa, que va ser cap de protocol del Parlament de Catalunya i la Generalitat republicana · A l'exili va obrir el restaurant més luxós de la Ciutat de Mèxic
05.10.2021
El restaurant barceloní Disfrutar, el cinquè millor del món
El Noma escala al capdavant de la llista i iguala el rècord d'elBulli com a líder global en cinc edicions
18.07.2021
Els bars i restaurants de Catalunya Nord han de tancar a les onze de la nit
Les discoteques poden tancar més tard perquè per entrar-hi s'ha de mostrar el certificat digital covid
20.05.2021
Quins són els horaris de bars i restaurants?
A Catalunya, els bars i restaurants amplien els horaris i obriran fins a mitjanit
22.04.2021
Les Illes Balears retarden el confinament nocturn i reobren la restauració per sopar
El confinament nocturn començarà a les 23.00 · Els bars i restaurants podran servir a les terrasses en una nova franja de 20.00 a 22.30
22.03.2021
La covid-19 precipita el tancament del mític restaurant Senyor Parellada
Ara centraran tots els esforços a la Fonda Europa de Granollers, el projecte familiar amb dos-cents cinquanta anys d'història
15.03.2021
Budó preveu que els bars i restaurants puguin obrir en horari nocturn a partir del 29 de març
El canvi pot implicar que s'allargui el confinament nocturn fins a les 23.00 per a poder sopar fora de casa
26.02.2021
El Gremi de Restauració lamenta que els restaurants dels centres comercials continuïn tancats: "És una condemna a mort"
El sector demana que es recuperi l'horari continu fins a les 21.30 i que es revisi el confinament nocturn per servir sopars
11.02.2021
La patronal de la restauració presenta un recurs al TSJC contra les restriccions
El nou recurs es basa en la resolució del tribunal que ha suspès el tancament de l'hostaleria al País Basc · Demanen poder obrir sense franges i fins a les deu de la nit
10.02.2021
S'estén pel País Valencià la crida per a reobrir la restauració el 16 de febrer
Els bars i restaurants valencians són tancats d'ençà de mitjan gener, quan el Consell va endurir les restriccions per contenir la pandèmia
12.01.2021
Una manifestació contra les restriccions en la restauració prohibida per la delegació del govern encercla el parlament
Els restauradors concentrats demanen la dimissió de la presidenta Francina Armengol i clamen "volem treballar"
31.12.2020
Raül Balam Ruscalleda: "La gent ha continuat fent allò que hauria fet amb els restaurants oberts"
Parlem amb el xef dels restaurants el Drac de Calella i Moments sobre la situació tan difícil per la qual passa el sector de la restauració
17.11.2020
Els restauradors proposen una reobertura progressiva amb una cabuda del 30%
Les cinc federacions i gremis de la restauració van presentar ahir el pla al conseller Ramon Tremosa, que l'ha enviat a la resta del govern
14.11.2020
VÍDEO: El Gremi de Restauració simula un videojoc en què els polítics disparen contra l'hostaleria
Simulen una partida amb Sánchez, Illa, Aragonès i Vergés arruïnant restauradors en l'intent de combatre el virus
18.10.2020
Prop d'un miler de persones protesten a Sitges contra el tancament de bars i restaurants
El Gremi d'Hostaleria creu que s'ha de posar en marxa un pla que ajudi a salvar les empreses i l'ocupació
22.08.2020
Raül Balam Ruscalleda: 'El meu gran llast a l’hora de sortir de l’armari vaig ser jo mateix'
Entrevista al xef dels restaurants El Drac de Calella i Moments, fill de la cuinera Carme Ruscalleda
25.10.2019
El Ferran Adrià de Xangai
Com a casa: viatjant pel món a la recerca d'obres, edificis, monuments i personatges que ens remeten a casa nostra
- 01
- 02
