Quan el mal ve d’Almansa: l’origen violent de l’Espanya moderna
El 25 d'abril és, exactament, l'espill on es reflecteix amb claredat la il·legitimitat de la presència espanyola en el nostre país
mona de Pasqua
Arxiu
20.04.2025
Receptes per a fer la mona de Pasqua a casa: de la tradicional a la de xocolata
Us oferim diverses receptes per a fer la mona de Pasqua a casa
27.03.2025
Així fan la millor mona de Pasqua de xocolata a la pastisseria Foix
El goril·la de gairebé tres quilos i mig metre d'alçada, creat pel mestre xocolater Joe Moretones, s'ha endut el primer premi
08.01.2025
Quan comença la Setmana Santa 2025? Quins en són els dies festius?
Us oferim la llista dels festius de Setmana Santa 2025 a Catalunya, el País Valencià, les Illes i Andorra i més informació d'interès
28.03.2024
Quin és el secret de la millor mona tradicional de Catalunya?
Visitem la pastisseria Panes Creativos, que ha guanyat el premi a la millor mona tradicional de Pasqua 2024
27.03.2024
Quin dia s’ha de regalar la mona de Pasqua?
Expliquem el significat i algunes curiositats d’aquesta tradició
26.03.2024
Quin és l'origen de la mona de Pasqua? Per què hi posem un ou? Tots els secrets
Parlem de la tradició de la mona i de com ha evolucionat fins a tenir la forma d'avui
23.03.2024
Quines són les millors mones de Pasqua del 2024 a Catalunya?
S’ha organitzat el concurs de la millor mona tradicional i el millor ou de xocolata de Pasqua amb l’objectiu de consolidar la tradició i d’obsequiar els forners i pastissers
06.04.2023
Retiren una mona considerada racista d'una pastisseria de Sant Cugat del Vallès
La creació de la pastisseria Sabat mostrava una dona negra amb davantal i barret de cuiner
25.03.2023
Quines són les millors mones de Pasqua del 2023 a Catalunya?
S’ha organitzat el concurs de millor mona de Pasqua, amb l’objectiu de consolidar la tradició i d’obsequiar els forners i pastissers
12.04.2022
Quines són les millors mones de Pasqua del 2022 a Catalunya?
Enguany s’ha organitzat el concurs de millor mona de Pasqua, amb l’objectiu de consolidar la tradició i d’obsequiar els forners i pastissers que n’elaboren d'ençà de fa dècades
05.04.2020
12 tradicions de Pasqua d'arreu del món
14.04.2019
Totes les formes de la mona de Pasqua
La mona pren formes molt diferents arreu del país però el significat és el mateix: un costum pagà amb el qual celebrem l'arribada de la primavera
24.03.2018
Recepta: la mona de Pasqua
És la mona clàssica, feta amb brioix i ous durs
