La “farsa del procés” i la contradicció que no s’explica
Els fets contradictoris i els canvis de posició sobtats, per més grossos que siguen, no converteixen el procés en una farsa
Sou uns amants del formatge? Aquest cap de setmana es fa el Lactium a Vic (Osona), dos dies plens de tasts i moltes activitats
El certamen consolida el format al parc de Jaume Balmes i es farà el 20 i 21 d'abril
El formatge Garrotxa, guanyador del Premi Mundial del Formatge 2022, és elaborat al Bages per gent amb discapacitat
Àlex Lera, de la pastisseria Sant Llehí, desgrana les claus del millor pastís de formatge de Catalunya
Gairebé un 90% de les migranyes podrien ser causades per la incapacitat de metabolitzar la histamina que contenen certs aliments
JonCake elabora els pastissos de formatge més populars de Barcelona, que han guanyat molta fama mundial a la xarxa
L'empresa guardonada forma part de la Fundació Ampans, una entitat sense afany de lucre que treballa per a la inclusió sociolaboral de les persones amb discapacitat
El producte el fabrica l'empresa francesa SAS Le Moulin, està fet a base de llet crua i habitualment es ven al tall
Hi participen sis productors de Ripoll, a més de formatgers de vuit territoris europeus amb denominació d'origen
Diumenge, 15 de setembre, la Fira del Formatge arriba als vint-i-quatre anys aplegant una representació dels formatges artesans del Principat i Catalunya Nord