Europa Press

Arxiu
15.06.2017

Tres grans xefs valencians s'unixen a WWF per a conscienciar els cuiners sobre un consum responsable de peix

El 90% de les poblacions de peix estudiades en el Mediterrani estan sobreexplotades. Què passaria aleshores amb la carta d'un restaurant si desapareixen? Doncs que sense peix no pot haver-hi cuina. Esta és la resposta que els xef de Bom Amb, Alberto Ferruz; de Karak Rakel, Cernicharo; i Komori, Andrés Pereda, han donat a l'organització conservacionista WWF per a sumar-se a una campanya de conscienciació perquè els cuiners assumisquen un consum responsable ja que la mitat del peix que es consumix a Espanya es menja fora de casa.

15.06.2017

Els xiquets que practiquen futbol habitualment mantenen millor l'atenció, segons una investigació

Els professors i investigadors de la Facultat de Ciències de l'Activitat Física i de l'Esport de la Universitat Catòlica de València (UCV) Florentino Huertas i Rafael Ballester, en col·laboració amb Daniel Sanabria i Enrique Molina del Centre d'Investigació Ment, Cervell i Comportament (CIMCYC) de la Universitat de Granada, han constatat que la pràctica regular d'un esport obert i amb un entorn canviant com el futbol durant la infància està "relacionada positivament amb el rendiment en tasques de manteniment de l'atenció en el temps, vigilància i la velocitat de processament d'estímuls".

15.06.2017

Penadés, candidata a presidir el PPVAL, confia en la gestora i espera poder votar "prompte"

La candidata a presidir el PP de la província de València María José Penadés s'ha mostrat este dijous confiada en la gestora provisional que s'ha acordat per a la formació, presidida pel diputat en el Congrés i ex alt càrrec de la Generalitat Rubén Moreno, en espera que es convoque el Congrés que haurà de triar la direcció provincial, al qual ha reiterat la seua voluntat de presentar-se.

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 75€ l'any