Si hi ha un col·lectiu que pugui salvar l’escull del canvi climàtic, aquest és la pagesia
Un projecte centrat en la restauració, però també en els vins de varietats locals de Mallorca, per a mostrar un paisatge des de pràctiques sostenibles
Del 18 al 20 d’octubre a Montjuïc · Us n'oferim una selecció d’activitats · També es farà la Setmana del Vi Català
Josep Maria Pujol-Busquets i Mireia Pujol-Busquets, responsables del celler Alta Alella, fan un tast vertical de deu anyades d'aquest cava que cerca, per davant de tot, la frescor en la criança
Com portar la radicalitat d’un discurs contemporani en el si d’un museu temàtic eminentment etnogràfic, tot sacsejant i alhora fent més rica la seva col·lecció
Victoria Torres tira endavant un celler al sud de l'illa, a dotze quilòmetres del volcà en erupció · Fa cinquanta anys, aquest territori vinícola també feia la verema amb la lava de fons · Us n'oferim unes imatges espectaculars
Pablo Calatayud impulsa un celler revelador a les Alcusses (Moixent, a la Costera), amb uns vins fins, fets en un celler de gerres de fang soterrat del segle XIX, amb un projecte de quilòmetre zero compromès amb el territori
S’inaugura una peça de l’artista, la que en fa tretze, a la Vinya dels Artistes del celler Mas Blanch i Jové, a les Garrigues, a partir d’un poema de Robert Walser
El món del vi té un vocabulari específic molt ric · Ens hi endinsem i l'analitzem amb els sommeliers Sílvia Culell i Ramon Roset i el filòleg Jordi Badia
Seleccionem activitats vinícoles diverses vinculades al temps de la verema, una època d’activitat intensa a la vinya i al celler
Sobre pràctiques artístiques que vinculen el paisatge i la transformació social, sobre el projecte del Konvent i l’acció artística de Berni Puig ‘El preu de la fruita’
Recuperem la darrera sessió de In vino literae, iniciativa impulsada per l’AELC i el Vinseum, dedicada a la literatura de Jordi Cussà i els vins que elabora Pili Sanmartín del celler Bàrbara Forés
Ara es pot visitar el Mas Miró, una manera de tornar al paisatge primigeni de l’artista
Tornem a la idea de femer que treballa aquest artista i que vincula amb la idea d’oblit com a potència restitutiva
Aquest celler de la DO Alella ha presentat el Foranell Coriolis 2019, un vi que manté la identitat salabrosa dels seus vins, però amb una lluminosa joventut
Dins el seminari internacional ‘Paisatges creatius. L’art i la reivindicació dels llocs’, l’artista Albert Gusi va explicar el Projecte NYS Polígon Arts
Si mirem amb un cert detall, veurem que la necessitat d’un canvi de models del sistema imperant, d’un canvi de perspectiva i de valors, comença també a fer-se patent a la societat
Entrevistem aquest reputat sommelier, amb qui parlem del pla estratègic i la normativa que ha aprovat fa poc la DO Cava · Ha format part del comitè d’experts que han ajudat a formar la nova era del cava
El Festival Internacional de Cinema del Vi es va haver d’ajornar l'any passat a causa de la pandèmia
Entre les comarques de la Costera i la Vall d’Albaida, s’aixeca un territori vinícola d’una gran bellesa paisatgística, ara amenaçat per les macroplantes d’energia solar que hi volen instal·lar
Una nova generació de viticultors i enòlegs impulsa amb força aquest territori vinícola, el rejoveneix i el reinterpreta amb la varietat trepat, que avui ofereix uns vins negres de qualitat, fins i elegants
De la novel·la de Maica Rafecas, ‘El setembre i la nit’, al lament de l’enòleg i viticultor Eduard Sanromà per la desaparició de la pagesia
La DOQ Priorat presenta un vídeo sobre "Els noms de la terra", centrant-se en els tres vins que han rebut la màxima qualificació de Grans Vinyes Classificades: l’Ermita d’Álvaro Palacios; el Mas de la Rosa de Vall-Llach i el 1902 Tossal d’en Bou de Mas Doix · Aquest cap de setmana comença la Fira del Vi de Falset, amb la col·laboració de la DO Montsant i la DOQ Priorat
Impulsat per l’Hospital Germans Trias i Pujol de Badalona, Can Ruti, és un projecte pioner que es fa en col·laboració amb la Fundació Alícia · La doctora en nutrició i tecnòloga Elena Roura, responsable científica d’Alícia, ens l’explica
Selecció de llibres de vins i menges per a regalar aquest Sant Jordi · Més d'una quarantena de títols
