Dibuixar ràpidament la nova etapa de l’independentisme
Probablement, la incògnita principal per a l'independentisme ara mateix és saber com es recompondrà el seu flanc esquerre
Coincidint amb l’estrena del film ‘Segon origen’ a partir de l’obra de Manuel de Pedrolo, us recordem que ha aparegut el llibre que permet aprendre a cultivar un hort, com si fos l’últim de la terra
Aquesta és la nova proposta del Festival Internacional de Jazz de Barcelona
Us expliquem com fer un codonyat deliciós i com adobar olives arbequines, per tenir-les a punt per Nadal
Des de la dècada de 1910, les empreses xocolateres catalanes s'han servit d'aquest recurs per fidelitzar la clientela i avui, a la Llibreteca, en repassarem alguns exemples fins a l'adveniment de la Guerra Civil
Tot el cap de setmana es pot visitar aquesta fira destinada als amants del menjar i el beure, amb activitats de tota mena, també per a les famílies
Joan Roca explica els punts de partida que inspiren la primera part del menú degustació del millor restaurant del món i algunes receptes, una experiència dins la fira Barcelona Degusta
La campanya gastronòmica també inclou, com a novetat, productes relacionats amb els bolets elaborats a la comarca
Una recepta d’Abraham Simon del bloc ‘La cuina tradicional de les comarques gironines’
Cada vegada hi ha més propostes que casen accions artístiques i vinícoles, un binomi d’experiències sensorials. Us en presentem dues que es viuen aquests dies
Una proposta amb palomins de Sergi de Meià i una coca de rovellons de Mariona Quadrada
Coincidint amb la Festa de batre el cigronet, a Mura, aquest diumenge, us oferim una recepta protagonitzada per aquest cigró petit i gustós del Bages
Us oferim un recull d’algunes de les festes de la verema que podrem viure al llarg d’aquestes setmanes vinents, així com d’altres festes vinícoles
Fa segles que els humans gaudim del plaer dels gelats. Avui, a la Llibreteca, veurem quan començaren a aparèixer als llibres.
Una cocció senzilla que deixa expressar el millor d’aquest mol·lusc versàtil, nutritiu i econòmic, parent del calamar
Una recepta de la Lluïsa Sabater Vilanova de Peralada
Entrevistem el propietari i enòleg del celler, Josep Maria Pujol-Busquets, que fa una dècada que va treure al mercat el primer cava sense sulfits de la Península
L’historiador Carlos Fuster, el gastrònom Casimir Romero i d’altres personatges recuperen la memòria i les tradicions de l’elaboració de la pansa a les comarques de la Marina Alta, la Safor i la Vall d’Albaida
Una delícia tastar les albergínies amarades d’un sofregit generós i una picada