Els aliments, la clau de la higiene dels òrgans digestius. La llibreteca us proposa un recorregut pel món de l'alimentació de la mà de l'higienista Pere Felip Monlau
La il·lustradora va representar en innombrables dibuixos i pintures veremadores i escenes de verema i de pagesia · Avui podem entendre la importància que per ella tenia aquest paisatge arran de la publicació de les seves ‘Memòries (1892-1984)’ per part de la Diputació
Un plat típic de Nadal, senzill, honest i molt gustós
El tresor negre de les millors cuines
Un dels grans caves del Penedès lligat a la memòria familiar; la finor del farciment del caneló amb un dels vins que revolucionen la viticultura mallorquina; i la solidesa de les aromes de la carn rostida amb la sensibilitat al servei del monastrell del Baix Penedès
La fira aplega criadors, cuiners, enòlegs i visitants de tota la contrada
Us oferim una relació exhaustiva de llibres de vins i menges que seran a les llibreries aquestes festes
El tradicional mercat es complementa amb una oferta gastronòmica basada en productes locals
Neus Cuscó ens proposa una altra recepta de cara a les festes que ja arriben
‘L'olla d'en Pere Botero’, el gerricó de mel ensucrada amb mató o el conill del bosc nevat són alguns dels plats temàtics que es poden degustar
La Llibreteca es remunta a les primeres referències i receptes de torrons que apareixen en els receptaris catalans antics
La cuinera Neus Cuscó ens presenta una nova proposta de cara a les festes de Nadal
El País Valencià reivindica la seva tradició arrossaire
Tret de sortida de la Ruta del Xató amb la reivindicació d’aquest plat típic del Carnaval
Crònica del tast ‘Sis vins sentits’ realitzat pel sommelier del restaurant El Celler de Can Roca, dins el Fòrum Gastronòmic de Girona
La cuinera Neus Cuscó ens presenta la primera de les receptes amb vista a les festes de Nadal
El restaurant Zaranda de Fernando Pérez a Mallorca aconsegueix la segona estrella, i quatre nous restaurants obtenen la primera
La població estrena una fira on s’explica el procés productiu del llegum, les seves qualitats, i acaba amb una degustació popular
L’historiador i herbolari publica un quadern que aplega receptes de frares i guisats populars, publicat per Edicions Morera
És de la varietat arbequina en un 80% i s’inscriu dins la Denominació d’Origen Siurana · El 5 de desembre se celebra la Festa de l’oli nou
El fundador del moviment, Carlo Petrini, avui fa un col•loqui on explicarà el seu darrer projecte, l’’Aliança dels Xefs’
Fins al 22 de novembre vint restaurants de la ciutat ofereixen un menú sencer a base de tapes
