Sobre el tast que va impartir el filòleg clàssic i especialista en vins, en el marc de la Festa de la Verema d’Alella
Aquest cap de setmana, que és l'11 de Setembre, Neus Cuscó ens ofereix un plat per fer festa
Les festes de la verema marquen l'inici de la tardor, ens activen els sentits amb la transformació del raïm amb vi, i ho fan des del gaudi de la festa
El VINSEUM, Museu de les cultures del vi de Vilafranca del Penedès, acull l’exposició '25+2 Palmadotze', on artistes internacionals com Antoni Llena, Eugènia Balcells, Hanna Collins, Miralda, Muntadas, Benet Rossell… han fet una intervenció sobre una ampolla bordelesa transparent i buida
La cuina de la Neus us proposa un pastís de figues de coll de dama, una cullereta de foie amb figa confitada i ens ensenya a confitar les figues en almíbar
Arriba la 46a Festa de la Verema a l’Espluga de Francolí i la primera Verema del Cava
El periodista basc Julen Nafarrate recorre la costa mediterrània cercant el gust de la cuina casolana
Promociona aquesta varietat d’all, conservada des de fa generacions
Neus Cuscó ens proposa un plat molt estiuenc
Vinòmics és una iniciativa de la DO Catalunya que impulsa la relació entre el món del còmic i el món del vi
En el rigor de l'estiu, aquesta recepta de Neus Cuscó és una delícia
El Centre Quim Soler la Literatura i el Vi celebra el desè aniversari amb una 'Poetada' i una jornada amb Maria Antònia Oliver, Premi d'Honor de les Lletres Catalanes
Columna edicions ens proposa el receptari 'Cuina feliç' d'Anna García, basat en una cuina saludable, gustosa i assequible
Neus Cuscó ens proposa un plat que es pren fred, fàcil de fer i que es pot deixar fet hores abans de menjar-lo
Neus Cuscó ens proposa un plat clàssic, nutritiu i fàcil de fer
La Biblioteca-Museu Víctor Balaguer de Vilanova i la Geltrú custodia un fons de més de 4.000 voluns dedicats a gastronomia
Un plat fàcil de fer i de compartir
‘Els músics també mengen’ (Ara Llibres), un llibre de receptes del cuiner Pere Cardona, a partir de les cançons d’una vintena de grups i músics catalans
El festival d’Igualada incorpora el primer mercat de vins de taller del país amb representació de les onze DO catalanes
El festival de múscia de petit format del Penedès amplia el cicle a cellers emblemàtics de Bages,l’Empordà i el Priorat. La gastronomia surt del segon pla i s'afegeix a l'acte que proposa gaudir de la música en directe amb un bon vi
El poeta i pintor selecciona deu receptes per preparar aquest peix fi i sense espines, dins de la col·lecció Productes del Mercat de sd-edicions
Neus Cuscó no decebrà als amants de les croquetes més exigents
Neus Cuscó ens ofereix unes coques casolanes delicioses per a la revetlla del solstici d’estiu
Celebrem el solstici d’estiu
