El criminal desafiador
Hi ha moments en la vida política que, simplement, és impossible d'aguantar impertèrrit les provocacions
Cultura
Arxiu
29.04.2017
La cuina de la Neus: Peus de porc gratinats
29.04.2017
Cava de Paratge
L’enòleg Josep M. Pujol-Busquets ha venut la marca de cava Privat al grup Peralada. L’operació va lligada a la nova denominació Cava de Paratge, que impulsa la DO Cava
28.04.2017
Cuina fàcil, sana i divertida a la festa Alicia’t
La Fundació Alícia difon bons hàbits alimentaris a través de la pràctica de la cuina saludable
21.04.2017
El Prat acomiada la temporada de la carxofa amb una mostra de tapes
Durant tot el cap de setmana tretze restaurants de la ciutat ofereixen tapes innovadores protagonitzades per la carxofa
15.04.2017
La cuina de la Neus: uns altres ous de Pasqua
Ni de xocolata ni a la mimosa
15.04.2017
Llibres de vins i menges
Alguns llibres de gastronomia que són novetat per a aquest Sant Jordi
08.04.2017
La cuina de la Neus: la Mona de Pasqua marmolada
Preparant les postres per excel·lència de Setmana Santa
08.04.2017
La fortalesa dels vins naturals i el Pasolini de l’agricultura italiana
«La distribuïdora Cuvée 3000, que celebra els seus vint anys, ha organitzat la fira Vitis Vinífera»
07.04.2017
És temporada de sépia
Alcúdia i Mataró són dues de les moltes localitats que dediquen jornades gastronòmiques a aquest mol·lusc
07.04.2017
El Tapa a Tapa torna a Sitges
Últim cap de setmana per a gaudir el certamen gastronòmic
05.04.2017
El Celler de Can Roca es manté a dalt de tot, en tercera posició
El millor restaurant del món ha canviat de continent i s’acaba d’atorgar a l’Eleven Madison Park de Nova York
01.04.2017
La cuina de la Neus: sopa de peix
Un plat econòmic, nutritiu, que es pot fer tant amb pa torrat com amb arròs
01.04.2017
Deltebre estrena unes jornades gastronòmiques dedicades a la tellerina
Una dotzena de bars i restaurants del poble ofereixen menús protagonitzats per aquest mol·lusc
25.03.2017
La cuina de la Neus: Mosaic de primavera
Un plat vistós, sa, ric i fresc per celebrar l’entrada de la nova estació
25.03.2017
Intel·ligència vegetal
El neurobiòleg Stefano Mancuso i els seus experiments sobre com es mouen, com senten i com perceben l’entorn les plantes
24.03.2017
El Barcelona Beer Festival es fa gran i es trasllada a l’Hospitalet
A la fira s’hi poden degustar més de 450 cerveses
23.03.2017
Estrella Damm desvetlla els secrets de la seva recepta en un nou anunci amb Laia Costa
18.03.2017
Slow Food Catalunya, entre el desànim i les conviccions
«65 restaurants de terres de parla catalana han rebut la placa Km0 Slow Food aquesta setmana. Vam voler conèixer aquest col·lectiu que defensa una alimentació més sana i plaent, a partir d’aliments bons, nets i justos.»
18.03.2017
La cuina de la Neus: bròquil amb pasta
Un plat modest però molt nutritiu, ràpid de fer, gustós, del temps i originari d'Itàlia
17.03.2017
La Fira de l’Embotit d’Olot té accent mallorquí
La sobrassada és el producte convidat a la fira d’enguany, on a més d’embotits també hi ha espai pels formatges i les cerveses
12.03.2017
La cuina de la Neus: Copa de crema de taronja
Ara que arriba Sant Josep, us oferim una manera diferent de menjar la crema
11.03.2017
El vi a la dècada dels vuitanta
«Obrir una ampolla de Marquès d’Alella del 1987 és remuntar-se a un moment de transformació en l’àmbit vinícola, que no va ser únicament local, sinó marcat per una tendència internacional»
10.03.2017
La Ruta del Bacallà protagonitza la dieta de la Quaresma
Les jornades gastronòmiques inclouen diversos menús, tastets i fins i tot un llistat de les bacallaneries històriques de la ciutat
09.03.2017
Tast de vi dolç a l'Espai VilaWeb
La degustació es farà dijous 23 a les set del vespre
05.03.2017
La cuina de la Neus: coques de recapte
Neus Cuscó ens proposa una recepta tradicional, en l’àmbit de la cuina d’aprofitament
