Si no hi ha pressupost no hi ha política
Ni els tres governs autonòmics ni els dos governs estatals no han pogut aprovar un pressupost enguany, i sembla que no en seran capaços. I això és una degradació molt perillosa del sistema democràtic
Durant tres dies es faran col·loquis, tasts guiats i visites pel patrimoni enològic de la zona
La ciutat estrena una ruta que combina gastronomia i cultura popular
Amb la primera calor ja ve de gust aquest plat fresc, que podrem fer tot l’estiu
Aquest cap de setmana Torrelles de Llobregat fa la seva fira amb degustacions, rutes i concursos
Hi ha una quinzena d'activitats entre formacions, ponències, exhibicions, degustacions i tallers
La xef vallesana recull una trentena de plats d'alguns dels menús dels sopars solidaris que s'han fet arreu del territori des del 9 de gener
El Museu d’Història de Barcelona i la Fundació Alícia han marcat una fita en la història de la restitució patrimonial de la gastronomia, amb una jornada crítica en què han participat alguns dels experts més destacats i, per primera vegada, també hi va haver cuiners
Us oferim l’elaboració de la llaminera de porc senglar amb castanyes i fruites vermelles, l'almadroc i els bunyols de cigrons
Saborosíssimes i encara vénen de gust, abans no arribi definitivament l’estiu
La festa dura tres dies i és un autèntic fenomen de masses
Unes postres nutritives i sorprenents
L’escriptor i poeta acaba de publicar ‘El llibre daurat’, una història universal de la paella
La fira Làctium de Vic premia la varietat més nova de la formatgeria de Centelles el Molí de la Llavina
Romesco, allioli i maonesa són les propostes que ens fa Neus Cuscó per a amanir aquest plat estiuenc
Una proposta que tant serveix d’aperitiu com de primer plat
Us oferim un fragment d’aquest gustós tractat, que arribarà a les llibreries el dimecres 9 de maig · També us en parla l’editor Josep Lluch
El certamen aplega més de vuitanta cellers de la comarca que pertanyen a les denominacions d’origen del Priorat i del Montsant
La cuina de la Neus ens proposa un plat vegetarià
Una nova proposta de La Cuina de la Neus
Unes postres sorprenents i saboroses del receptari de Neus Cuscó
Un plat de temporada fàcil de fer i ben gustós
Un dinar silvestre, xerrades, tasts i tallers són algunes de les activitats de la festa, promoguda pel col·lectiu Eixarcolant
La cuina de la Neus ens proposa una menja per a les festes
A partir de diumenge i durant cada cap de setmana d'abril s'hi faran una quarantena d’activitats vinícoles
És la mona clàssica, feta amb brioix i ous durs