El criminal desafiador
Hi ha moments en la vida política que, simplement, és impossible d'aguantar impertèrrit les provocacions
Cultura
Arxiu
13.12.2018
Aquest cap de setmana, fires d’aviram
El Prat de Llobregat fa la Fira Avícola Raça Prat i Vilafranca del Penedès, la Fira del Gall
12.12.2018
Vicent Marqués relata la història i els vincles de les cuines catalana i occitana
L'historiador de la cuina comença a publicar la seva obra gastronòmica completa, de deu volums, amb Edicions Sidillà
08.12.2018
Recepta: canelons d'espinacs, formatge de cabra, pinyons i tòfona
Un nou lliurament de receptes encarades a les festes de Nadal
08.12.2018
Especial llibres de vins i menges, Nadal 2018
Recull literari i gastronòmic per a passar un bon Nadal
06.12.2018
Totes les possibilitats de la clementina a les Jornades Gastronòmiques de la Clementina d’Alcanar
Deu restaurants del municipi ofereixen menús protagonitzats per aquest cítric, que a les Terres de l’Ebre té Indicació Geogràfica Protegida
01.12.2018
Recepta: Escamarlans amb cava
La cuina de la Neus ens ofereix un primer lliurament d’una sèrie de receptes encarades a les festes de Nadal
29.11.2018
El Berguedà inaugura la campanya de la cuina de la caça i la tòfona
Onze restaurants ofereixen plats on els ceps, rovellons i carlets conviuen amb la carn de caça i la tòfona
24.11.2018
Recepta: flam de poma
Unes postres per a llepar-se'n el bigotis
22.11.2018
Valls inaugura la temporada del calçot
La Jornada Gastronòmica del Calçot inclou l’arrencada del primer calçot, un mercat de degustació i demostracions de cuina
17.11.2018
Recepta: pomes farcides o farcit de festa major
Un plat típic de la Festa Major de Teià (el Maresme), que se celebra per Sant Martí · Un plat llarg de fer, que demana quatre dies d'elaboració
15.11.2018
Totes les possibilitats de l'oli nou, a la festa de l'Oli DOP Siurana
La fira ofereix un bon reguitzell d’activitats entorn de l’oli, tant per degustar-lo com per saber-ne més coses
10.11.2018
Recepta: Bacallà amb espinacs, patata i allioli
Un plat gustós, nutritiu i fàcil de menjar
08.11.2018
Santa Coloma de Farners, capital de la ratafia
Aquest cap de setmana a la Festa de la Ratafia es fan tota mena d’activitats al voltant d’aquest licor casolà
03.11.2018
Recepta: Amanida de tardor
Amb magrana, figues, nous…
31.10.2018
Festival Viniterrània: tres dies de música i vi a Benlloc
La cita mescla el vi castellonenc amb la música, les tradicions i la gastronomia de la Mediterrània
31.10.2018
Amb el primer raig d'oli arriben les festes de l'oli nou
De Mont-roig del Camp a Bràfim, us expliquem on podeu comprar i tastar oli del primer raig
25.10.2018
Cardona dedica una fira a la llenega
El certamen programa concursos, exposicions, degustacions...
20.10.2018
Recepta: Salsitxes amb castanyes
Una manera de cuinar aquesta fruita, que és una icona tardoral
18.10.2018
Els formatges del Pirineu, a la fira mil·lenària de Sant Ermengol
A la Seu d'Urgell es podran degustar més de 150 varietats de formatges artesans provinents del Principat, l’Aragó, el País Basc, Navarra i Occitània
13.10.2018
Recepta: Canya de llom amb camagrocs
La cuina de la Neus proposa una recepta amb bolets
06.10.2018
Recepta: Tiramisú
La cuina de la Neus ens proposa una manera de fer-lo que ve directament d'Itàlia
04.10.2018
Manlleu viu una fira dedicada al porc i la cervesa
La festa inclou degustacions, productes artesans, concursos, tradicions...
04.10.2018
Cavatast: degustació de caves a Sant Sadurní d’Anoia, capital del cava
Hi haurà gairebé una cinquantena d'elaboradors de cava i d'empreses de restauració
04.10.2018
Joan Roca revalida el títol de millor cuiner del món
El cuiner rep la distinció de 'The Best Chef Awards' per segon any consecutiu
29.09.2018
Recepta: carpaccio de vedella
Una nova proposta de 'La cuina de la Neus'
