Un dinar silvestre, xerrades, tasts i tallers són algunes de les activitats de la festa, promoguda pel col·lectiu Eixarcolant
Un plat per a fer festa, amb els petits i amb els grans també
Tallers, demostracions de cuina, tastos, espectacles... Tot això es farà aquest cap de setmana al Món Sant Benet
Una proposta de producte de temporada de la Cuina de la Neus
La gastronomia quaresmal és un subgènere de la cuina que aplega tot de receptes protagonitzades pel bacallà i les hortalisses de temporada
Vint-i-vuit restaurants i nou bacallaneries de Barcelona participen en aquest cicle
‘Carme Ruscalleda. L’essència del gust’ explora la tasca de l’autora d’una cuina amb una gran projecció internacional que fusiona la tradició i l’avantguarda des dels seus inicis
Per als amants de la carn de conill
És temps de Quaresma
El festival va més enllà del tast de cerveses i ofereix una àmplia oferta gastronòmica i tot d’activitats relacionades amb la cultura cervesera
El xoriç gallec i el formatge de Tetilla, productes convidats a la fira d’enguany
Trenta-cinc restaurants de la zona ofereixen menús degustació protagonitzats pels productes del parc agrari
Una nova recepta de La cuina de la Neus
Acompanyem el plat amb una salsa a l’estil del romesco
El cicle aplega diverses activitats gastronòmiques que es fan a la comarca per difondre les propietats d’aquest producte
Botifarra d’ou, xató, truites, ranxos, fogassetes, greixoneres dolces...: recorrem el país amb quinze menges
Un plat ideal per a vegetarians i vegans, fàcil de fer i deliciós
A més de la popular barreja de col i patata, al sopar també s’hi menjaran formatges, embotits i altres productes de la zona
Un primer plat de bandera
Una dotzena de restaurants ofereixen plats amb la recepta local del xató
Una recepta fàcil i gustosa del receptari de Neus Cuscó
Una colla de restaurants d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i Sant Carles de la Ràpita ofereixen menús basats en aquest crustaci
S’ha presentat una nova edició del ‘Llibre de coc’, dins la col·lecció 'Set Portes receptaris històrics de la cuina catalana', amb l’aportació de noves dades importants per a la història de la cuina catalana
Els pastissos de la Cuina de la Neus, fins i deliciosos
Els receptaris mostren l'existència d'una cuina catalana de 200 anys d'història amb una base gastronòmicament homogènia
