Per sucar-hi pa!
25,00€
AUTOR: Lluc Quintana i Marta Montenegro
ISBN: 9788410161238
EDICIÓ: 1a
ENQUADERNACIÓ: Rústica amb solapes
FORMAT: 17 x 24 cm
PÀGINES: 208
IDIOMA: Català
Descripció
Del menjar en surten una quantitat extraordinària d’expressions i refranys que ens defineixen. Qui no té un all té una ceba; gallina vella fa bon caldo; remenar les cireres; ser un tros de pa; fer el préssec… Entre la cuina i el menjador s’hi gesta una gran quantitat de la saviesa popular fixada generació rere generació, i en la llengua hi té les mostres més clares. Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d’aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa!
Informació addicional
Pes | 0,2 kg |
---|