19.06.2018

El celler de Can Roca es manté a dalt de tot de la gastronomia mundial

Aquesta nit s'ha convertit en el segon millor restaurant del món · El The World’s 50 Best Restaurants manté Massimo Bottura i la seva Osteria Francescana com a millor restaurant del món

18.06.2018

Laura Huerga: 'Si els lectors volen llibres en català, han de comprar llibres en català'

Entrevista a l’editora de Raig Verd, que reflexiona sobre la dificultat de tirar endavant una editorial independent i, en especial, sobre el repte de publicar assaig en català

16.06.2018

Quan ens bevem el patrimoni i el preservem

La Generalitat ha declarat bé cultural d'interès nacional tretze conjunts de tines de pedra enmig de les vinyes del Bages

12.06.2018

'Paper de vidre', fugint cap a la ficció

Parlem amb Guillem Miralles i Tina Vallès, responsables del portal de contes 'Paper de vidre' i que acaben de publicar ’24 contes al dia' a Godall Edicions

10.06.2018

Què en pensen, els editors, de les noves condicions de publicació del premi Sant Jordi?

Parlem amb algunes de les editorials que poden optar a coeditar amb Òmnium Cultural el premi Sant Jordi d'ara endavant

09.06.2018

Restaurants contra el malbaratament alimentari

S'han atorgat els primers premis a la millor iniciativa Remenja'mmm contra el malbaratament alimentari, que han destacat el complex Cerdanya ecoResort de Prullans i el restaurant El Mercader de l'Eixample de Barcelona

05.06.2018

Quim Monzó, Superman i el bibliobús

Crònica de l'acte de lliurament del 50è Premi d'Honor de les Lletres Catalanes 

02.06.2018

Convertir en literatura el paisatge de 'lo Delta'

L'escriptor Joan Todó publica una joia: 'Guia sentimental del Delta de l’Ebre' (Pòrtic)

29.05.2018

El premi Crexells es queda sense finalistes

Tots els escriptors han retirat la seva obra: Tina Vallès, Raül Garrigasait, Enric Umbert, Teresa Muñoz, J.L. Badal, Sílvia Soler, Max Besora, Vicenç Pagès Jordà, Marcel Fité, Carme Martí i Alfons Cama

28.05.2018

Vicenç Altaió: 'La cultura, malgrat la persecució i l'exili, es troba en ple estat d'insurgència popular'

Entrevistem Vicenç Altaió i Josep M. Sala-Valldaura, autors de l’antologia 'Mig segle de poesia catalana 1968-2018'

27.05.2018

Cuiners i científics recuperen i posen al dia el patrimoni antic de la cuina catalana

El Museu d’Història de Barcelona i la Fundació Alícia han marcat una fita en la història de la restitució patrimonial de la gastronomia, amb una jornada crítica en què han participat alguns dels experts més destacats i, per primera vegada, també hi va haver cuiners

26.05.2018

Caminar com a revolta

De Rebecca Solnit a Perejaume

21.05.2018

Litigi per la pintura mural de Sixena: on som?

S'esdevenen en paral·lel dos processos judicials per les obres d'art de Sixena · Tots dos poden acabar al Tribunal Suprem espanyol

19.05.2018

Pere Sans, el bohemi alquimista que estimava la cuina i els amics

Retrat d'aquest gastrònom i cuiner, autor dels llibres 'Cuina catalana de veritat' i 'La cuina del vi', que ens ha deixat aquesta setmana

16.05.2018

Eva Baltasar: ‘Jo, com més sola, millor’

És autora de la revelació d’aquest Sant Jordi, la novel·la ‘Permagel’ (Club Editor)

15.05.2018

Josep Piera: ‘La paella és un plat polític’

L’escriptor i poeta acaba de publicar ‘El llibre daurat’, una història universal de la paella

12.05.2018

Pensant i repensant la carretera i el paisatge

Aquesta setmana, l’Observatori del Paisatge de Catalunya ha celebrat el seminari internacional ‘La carretera en el paisatge’. Parlem de la conferència inaugural de l’arquitecte Fabio Manfredi

12.05.2018

Vivian Gornick: 'El feminisme torna a sorgir una vegada i una altra i aquesta és la prova que romandrà'

L'autora de 'Vincles ferotges' i de 'La dona singular i la ciutat', publicats a L'Altra editorial, ha passat per Barcelona i n'hem recollit el testimoni

10.05.2018

Lactium i la nova cultura formatgera

Vic es converteix en la capital del formatge, amb la mostra de formatges catalans Lactium

28.04.2018

La idea del temps en la vinya i el vi (I)

Arribar a la lentitud amb el conreu de la vinya i l'elaboració del vi. Idees que aporta el teòleg José Tolentino Mendoça en el llibre 'Petita teologia de la lentitud'

23.04.2018

L'èxit d'un Sant Jordi de tres dies

Crònica de la diada literària

23.04.2018

Quim Monzó i Sant Jordi, dia de la 'selfie' i la rosa

El Premi d'Honor de les Lletres Catalanes i l’adolescent que llegia Falcones

23.04.2018

300 llibres per al Sant Jordi 2018

Us oferim una selecció exhaustiva de novetats en català, de vuitanta editorials, perquè cada lector té el seu llibre per Sant Jordi

22.04.2018

Sant Jordi 2018: Bones expectatives per a una diada diferent

Una nova diada, sempre festiva, marcada pel moment polític que viu el país i amb una literatura catalana ben visible

21.04.2018

L'epíleg d'Eduard Puig i Vayreda

Aquesta setmana s'ha mort aquest humanista vinculat al món del vi des de l'enologia, la docència, la cultura i la gestió política. La seva darrera aportació, el volum 'El jardí de Dionís. L'entorn cultural del vi' (Edicions Brau). Recuperem l'epíleg del llibre que va restar inèdit

• 01
• …
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• …
• 52