Belarra o l’esquerreta dels cafès de Malasaña
Belarra ha aconseguit de presentar els seus prejudicis com a virtuts, els seus complexos de superioritat com a altruisme i la seua ignorància supina com a saviesa
Carme Escales
Arxiu
Carme Escales
18.07.2025
La històrica cansaladeria Puig s’assegura la continuïtat malgrat la jubilació del propietari
L’emblemàtica cansaladeria Puig de Sant Andreu de Barcelona passa el relleu del negoci a la família Bosch, que forma part del ram del 1863 ençà
11.07.2025
Celler de Gelida: 130 anys presentant la personalitat de vins i licors
La proesa de cinc generacions que han descobert el millor del vi · Actualment, el celler té quatre mil referències de vins i licors
10.07.2025
Els tres llocs especials de Barcelona per a Ivan Labanda
Horta, Sant Andreu i Poblenou fan bategar les emocions de l’actor Ivan Labanda
04.07.2025
DelaCrem Terra: l’homenatge al quilòmetre zero del gelat italià
Massimo Pignata concentra els sabors de productes del camp locals en sorprenents gelats a la seva tercera gelateria, batejada com a DelaCrem Terra
27.06.2025
Una sabateria centenària que resisteix amb soles d’espart
A punt de fer cent anys, al xamfrà València-Muntaner Calçats València continua fent de la tradició el seu millor reclam
20.06.2025
La Valenciana, cent quinze anys d’orxata a Barcelona amb les xufes d’Alboraia com a secret
Amb Severino Cortés, de l’orxateria la Valenciana, fem un repàs de mig segle servint aquesta beguda autènticament natural
30.05.2025
El mític local d'entrepans Conesa no tanca
Dos treballadors del negoci agafen el relleu dels actuals propietaris, Josep Conesa i Marta Cortadella, que es jubilen
17.05.2025
Les flors del món literari de Rodoreda
El IEC inaugura l'Espai Rodoreda i reobre i renova el jardí dedicat a l’escriptora
20.04.2025
Viatge a un món que se’n va
El rescat de l’ofici que Xavier Bayer i Pep Puig retraten al llibre Pastors i ramats
15.02.2025
Els secrets de la tòfona catalana, cada dia més valorada
Recol·lectors, productors i cuiners viuen una bona temporada de tòfona negra · Fins fa uns anys, s’exportava majoritàriament, però com més va més es consumeix a Catalunya.
12.12.2024
“La xocolata catalana és al mateix nivell que les millors xocolates suïsses i belgues”
Entrevista al Senyor Marcel·lí, autor de ‘La xocolata. L’aventura catalana’ (Edicions Morera), que repassa la història, cultura i curiositats del cacau que endolceix la vida, en fred i en calent
30.11.2024
L’aroma particular de les infusions i els tes de Sans & Sans
Fa més de tres dècades que la família Sans importa els millors tes del món
23.11.2024
Torrons Planelles Donat: sis generacions de torronaires al Portal de l’Àngel
Dues botigues i dos portals mantenen l’essència xixonenca en mans d’una saga nascuda de dues famílies fabricants de torrons i firaries
15.11.2024
Itàlia es rendeix a un panettone barceloní
Entrem a l’obrador barceloní on s’ha gestat el millor panettone del món
08.11.2024
Pilma, 50 anys al servei del disseny
Les tres generacions al capdavant de la firma n'expliquen la història · Fa mig segle que venen mobles i objectes de decoració a Barcelona
01.11.2024
Cereria Subirà: la botiga més antiga de Barcelona que conserva l’activitat original
Espelmes de tota mena omplen aquesta botiga emblemàtica, que va obrir l’any 1761
25.10.2024
Aromes que van arribar d’ultramar
La Portorriqueña és el torrador i botiga al detall de cafè més antic de Barcelona · Va obrir el 1902
18.10.2024
Free Time, la botiga-quiosc especialitzada en premsa i revistes internacionals
Hi podem trobar revistes de disseny, arquitectura, interiorisme, moda, art i manualitats, cinema, fotografia, arts gràfiques, cuina, motor, viatges...
11.10.2024
La botiga modernista de guants i ventalls de Barcelona
La Guanteria Alonso, al carrer de Santa Anna, ven guants, ventalls i complements d’ençà del 1905
04.10.2024
Barcelona també té els seus carquinyolis i es fan a Horta
Els Carquinyolis d'Horta són fets artesanalment en un obrador del barri i duen l'etiqueta de Ca la Marxanta · Xavier Martí Picó, l'amo, és un ambientòleg que va deixar l'administració per dedicar-se a fer-ne
27.09.2024
Norma Comics: quaranta anys de còmics, manga i objectes dels seus herois
Entrem a la botiga més gran de còmics, manga i marxandatge d’Europa
20.09.2024
Farmàcia Bolós, un petit palau modernista al cor de Barcelona
Fa cent vint-i-dos anys que va obrir aquesta primera farmàcia homeopàtica de Barcelona
14.09.2024
Bon Vent, la botiga que fa (o deixa) sentir la Mediterrània
Ceràmica antiga i contemporània i vidre de tots els temps paren taula al carrer de l’Argenteria de Barcelona
06.09.2024
Flors Carolina, la floristeria que fa cent trenta-sis anys que resisteix a la Rambla
Cent trenta-sis anys i quatre generacions de dones han donat nom i personalitat a un bocí de la Rambla amb l’art de compondre rams de flors
31.08.2024
L’Hortet, el restaurant pioner de la cuina vegetariana
El mig segle del restaurant l’Hortet del Raval de Barcelona, que fa cuina basada en la filosofia del pioner en naturisme Nicolàs Capo
23.08.2024
La sal que va donar nom a un poble
Gerri de la Sal mostra al seu salí com els veïns produïen allò que va donar vida a moltes famílies, la sal que aquest poble del Pallars Sobirà voldria tornar a fer
12.08.2024
Com afecta la calor extrema els malalts d'Alzheimer?
Gelats, gaspatxo, cremes fresques i peus en remull amb glaçons són algunes de les recomanacions per a hidratar el cos de qui no pot detectar la calor ni té sensació de set
26.07.2024
El molí que perfuma el Gòtic amb aroma de cacau
Un molí de principi del segle XIX fa la xocolata a la pedra que ha conquerit més de quatre generacions de clients a Xocolates Fargas
20.07.2024
Ceràmica d’autor, al carrer Comtal
Fa cinquanta-quatre anys que Ceràmica Villegas difon, al Gòtic de Barcelona, l’obra de petits artesans ceramistes de tot Catalunya
20.07.2024
Ceràmica d’autor, al carrer Comtal
Fa cinquanta-quatre anys que Ceràmica Villegas difon, al Gòtic de Barcelona, l’obra de petits artesans ceramistes de tot Catalunya
13.07.2024
Ametlles torrades vora Santa Maria del Mar
Fa 173 anys que el bombo d’un forn de llenya fa girar la fruita seca de Casa Gispert
06.07.2024
La dona que va portar l’espardenya de pagès a la ciutat
La Manual Alpargatera cus a mà espardenyes de fibra vegetal d’ençà del 1940 al carrer d’Avinyó de Barcelona
28.06.2024
El paradís del transport en miniatura i les maquetes
Hi ha modelisme de trens, cotxes, muntatge de cases i monuments i trencaclosques per a totes les edats
21.06.2024
Gelats italians amb gust català
A les gelateries Delacrem fan gelats de temporada, com ara el de coca de Sant Joan
14.06.2024
MaTeS: de Sants al Japó, en una capsa de sabates
Fa setanta-set anys que les sabatilles MaTeS són manufacturades artesanalment al barri de Sants de Barcelona
10.06.2024
Els camins dels llacs del Pirineu, l'aventura de Josep Cuello
El biòleg manresà Josep Cuello, que va recollir en un llibre ‘Els noms dels bolets’ dels Països Catalans, ara ens endinsa en el Pirineu de bracet de poetes, botànics i caminants com ell que estimen la serralada
08.06.2024
Fantastik: el basar que fa extraordinaris els objectes quotidians
Fa vint anys que Juanra Esteban importa elements del parament de la llar molt populars en certs països, que ací esdevenen útils i originals
31.05.2024
El Rei de la Màgia, la botiga de màgia més antiga del món
El Rei de la Màgia d’ençà de fa cent quaranta-tres anys acompanya en l’art de fer aparèixer i desaparèixer tota mena d’objectes
24.05.2024
Fusta’m, el retorn al temps en què les coses duraven
La singularitat dels objectes ‘vintage’ reneix en aquesta botiga del carrer de Joaquim Costa, d’ençà de fa catorze anys
17.05.2024
Capdevila Joiers: més d’un segle de peces úniques
Entrem a la botiga de Capdevila Joiers, la joieria barcelonina que l’any que ve celebrarà 120 anys
