Una pastisseria de Pineda homenatja el País Basc amb una mona de Pasqua que reprodueix el Guggenheim i la Concha

13:2830.03.2007

PINEDA DE MAR, 30 (EUROPA PRESS)

La pastisseria Bosch de Pineda de Mar (Maresme) exposa fins al 20 d'abril que ve una mona de Pasqua tradicional de Catalunya que homenatja el País Basc reproduint-ne tres elements emblemàtics: el Guggenheim, la Concha i l'Ajuntament de Sant Sebastià.

Amb 600 quilos de xocolata, patrocinats per Nestlé, l'obra fa 2 metres d'alt, 2,20 d'ample i gairebé 3 de llarg. Es tracta de la 40è mona que monumental de Can Bosch, que aquest any té contingut reivindicatiu.

Segons explica a Europa Press un dels seus autors, Kim Bosch, es tracta d'"invertir tots els esforços possibles per demostrar, en una mona gegant, l'afició com a pastissers i, alhora, les inquietuds com a part reivindicativa de la societat".

L'elaboració de la mona els va costar, a la vintena de persones que hi han participat, sis mesos de feina. "Poc temps" en comparació d'altres anys, ha assegurat. L'obra ha hagut de ser dissenyada amb ordinador perquè la estructura de xocolata resistís el pes.