dimecres, 23 de juliol de 2008
> La detecció d'un bacteri obliga a prohibir l'extracció de musclos entre Palamós i Sant Feliu
Es coneix com a «Escheria coli» i pot provocar diarrees
JOAN TRILLAS.
Sant Feliu de Guíxols
El Departament d'Agricultura Ramaderia i Pesca (DRAP) ha resolt prohibir a la zona que va de Palamós a Sant Feliu de Guíxols l'extracció de marisc, especialment musclos, perquè s'ha detectat la proliferació del bacteri Escheria coli –que pot provocar diarrees– per sobre dels nivells de seguretat. Aquesta mesura, però, no és usual a la zona marítima de Girona.
+ Els musclos poden transmetre infeccions per culpa d'aquest tipus de bacteri, l'«Escheria coli».
|
La zona que s'ha tancat, coneguda com CAT-1-19 Sant Feliu de Guíxols, va d'aquesta localitat a Palamós. Aquesta mesura no és habitual a la nostra zona i sí, per exemple, al delta de l'Ebre, i afecta en aquest cas a zones mar endins. Aquest bacteri és, de fet, una de les principals espècies que viu a la zona més inferior dels intestins dels animals de sang calenta i, curiosament, és necessari per a la correcta digestió dels aliments. Una altra dada també reveladora és que la seva presència en l'aigua subterrània és un indicador del que es considera contaminació fecal i és utilitzat per a experiments sobre les biomolècules. Segons fonts del DRAP, el tancament de zones té lloc quan es produeix un escalfament de la temperatura de l'aigua, cosa que provoca que aquests bacteris superin el límit que es considera apte. Amb tot, hi ha científics que reclamen un canvi de legislació en considerar-la insuficient per a la salut, com el cas que afecta el marisc. A més, aquestes normes en els darrers anys han reduït notablement les infeccions. Precisament, i com a resultat d'aquests controls periòdics, també ha donat positiu per la presència del bacteri la badia dels Alfacs, per la qual cosa se n'ha resolt el tancament pel que fa a l'extracció de marisc. El DARP ja ha fet el trasllat de la resolució a les confraries de pescadors dels àmbits afectats, a les associacions de productors i a l'Agència Catalana de l'Aigua, així com als centres d'expedició i depuració de mol·luscs.
|
)
