Mercabarna recuperava ahir de mica en mica el ritme en l'activitat, tot i que encara treballava molt per sota de les seves possibilitats. Segons van indicar fonts del mercat central de Barcelona, per primera vegada des que va començar l'aturada dels transportistes va entrar marisc d'importació i peix de platja, d'Arenys de Mar i també de França, però més aviat poc. Van descarregar una quinzena de furgonetes petites i també algun camió, van informar. L'oferta arribava a un 20% i també s'hi havia acostat a comprar entre un 20% i un 25% dels detallistes.

A l'escorxador també per primera vegada durant la vaga van entrar vedelles (18 caps) i s'hi van sacrificar, a banda d'uns 600 xais, que, fins el moment, era l'únic bestiar que havia entrat. «La carn que estava a les cambres frigorífiques ja ha començat a sortir», explicaven, i és que també per primer cop des de dilluns van poder sortir del mercat canals sencers i no només carn filetejada, com passava fins al moment. Les previsions de l'escorxador per avui eren més que positives: s'estima que entrin entre 300 i 350 vedells i uns 2.000 xais (de totes maneres, en un dia normal se'n maten 4.000, de xais). Ahir, dijous, les cambres frigorífiques s'havien buidat del producte que s'havia escorxat des de dilluns.

Pel que fa al mercat de la fruita i la verdura, els productors petits de la zona havien descarregat més gènere, i fins i tot va poder arribar algun camió de l'aeroport del Prat amb producte importat. A tall d'anècdota, explicaven ahir fonts del mercat que un tràiler procedent d'Itàlia i carregat d'enciam iceberg havia esgotat tot el gènere només d'arribar i descarregar.

També van arribar a Mercabarna tràilers d'Almeria i Múrcia carregats amb productes que ja s'esgotaven, com ara la mongeta tendra i el tomàquet. Però ahir encara hi havia força escassetat d'altres productes. En aquest sentit, explicaven que s'havia esgotat el meló i la síndria, i que hi havia «poca oferta de cítrics». «Només ha descarregat un camió i ha volat», detallaven.

El mercat de la fruita i la verdura treballava ahir amb un 35% de l'oferta habitual i l'afluència de detallistes havia millorat considerablement ja que va rebre la meitat dels compradors habituals.

Amb referència al mercat de la flor, cal destacar que treballa pràcticament aliè als problemes en el transport. Sovint es distribueix a partir de furgonetes petites i es treballa molt amb el producte autòcton, per la qual cosa el tancament de fronteres no l'havia afectat excessivament. De totes maneres, ahir treballava amb un 70% de l'oferta habitual i rebia un 50% de la clientela.