L'acte protocol·lari d'inauguració es va fer al peu de les escales de la Catedral. A les onze en punt, si les campanes del campanar de Santa Maria de Girona no van a deshora. Mentre les principals autoritats obrien oficialment la setmana més gran i concorreguda de Girona, simultàniament una gentada va començar a visitar els muntatges realitzats en 35 espais de la ciutat, 16 jardins i paratges naturals i 62 patis del Barri Vell.

«El temps no ha de ser el protagonista de l'exposició de flors», va dir la tinenta d'alcalde de Mobilitat, Coordinació Territorial i Seguretat, Isabel Salamaña, en el seu discurs d'obertura de la inauguració. «Plogui o faci sol, l'exposició brillarà amb tota la seva potència», va afegir. Salamaña va recordar que fa tres o quatre anys també va ploure i que el riu Galligants «baixava amb força». En canvi, altres anys «ha fet una calorada» i calia anar amb barret de palla per suportar les altes temperatures.

Per Salamaña, Temps de Flors és una oportunitat per passejar i despertar els sentits. Però no tots cinc. «Es pot mirar, escoltar però no tocar», va recordar. Va lloar com s'han dut a terme els preparatius aquests darrers dies. «Mirar ha estat la meva distracció aquests dies. La feina que s'ha fet no té preu. Passejar pels carrers de la ciutat abans de la inauguració ha estat un plaer extraordinari», va afirmar.

L'alcaldessa, Anna Pagans, va destacar la popularitat de Girona, Temps de Flors més enllà de les comarques gironines: «És una referència a Catalunya, a Espanya i a la Catalunya del Nord.» Pagans va elogiar la feina de les brigades pel treball intens per tenir-ho tot a punt, i la van victorejar. Com cada any no es va descuidar de recordar els ciutadans que fa anys i panys col·laboren perquè l'exposició de flors sigui un èxit: «Hi ha moltes Maria Cobarsí, molts Pep, moltes Rosa Labayen, moltes Maria Àngels Artigas, que no són aquí [en l'acte inaugural], perquè encara deuen estar posant al punt l'últim detall perquè tot sigui perfecte.»