L'Ajuntament de Tortosa va informar ahir que ja ha aprovat l'atorgament de la llicència d'obres a l'empresa Establiments Viena SA, que ja podrà adequar l'interior de l'edifici de l'antic mercat del Peix per poder instal·lar-hi un dels seus restaurants. En aquest sentit, el consistori ha concedit el permís un cop rebut el vistiplau de la comissió territorial de Patrimoni. Per tant, ara l'empresa ja podrà començar les obres, amb l'objectiu que el Viena puga obrir abans de l'estiu.

El projecte per instal·lar un local de la cadena d'entrepans, que crearà uns 40 llocs de treball, s'ha retardat uns mesos, ja que Patrimoni havia fixat algunes recomanacions als promotors, perquè no s'alterés «l'esperit racionalista» del mercat del Peix, obra de l'arquitecte Agustí Barlett.

Els entrebancs, que els últims dies han fet circular tot tipus de rumors a la ciutat, han estat per les diferències de criteri en la decoració i la distribució interior del restaurant, i també per la instal·lació de l'aire condicionat i de les plaques solars, però també per la sortida de fums de la cuina. Viena va confirmar el juny de l'any passat la seua intenció d'obrir un local al mercat del Peix.

La seua carta inclou més de 50 varietats d'entrepans freds i calents, amanides, a més d'una croissanteria i cafeteria.