| Contactar amb El Punt - Pobles i Ciutats |
| Qui som? - El Club del subscriptor - Les 24 hores d'El Punt - Publicitat - Borsa de treball | El Punt | VilaWeb | dijous, 28 de novembre de 2024


dimarts, 13 de novembre de 2007
>

Un vi elaborat a la Terra Alta es cotitza a 6.000 euros l'ampolla en el mercat nord-americà



L. MORESO. Gandesa

L'empresa Vijoxi SL, de Vandellòs, ha posat a la venda al mercat un dels vins més cars del món. Es tracta d'un vi de col·leccionista que es cotitza a 6.000 euros l'ampolla i que ha estat elaborat pel celler Bàrbara Forés de la Terra Alta. La particularitat d'aquest vi és que es va embotellar la mateixa data en què es van casar els prínceps d'Astúries (el 22 de maig del 2004). De moment, Vijoxi ha venut tres ampolles d'aquest vi «reial» al mercat nord-americà, on l'empresa preveu distribuir la resta de la partida que es limita en total a 200 ampolles. «El nostre objectiu és mantenir sempre el preu del vi com el més car del món», va manifestar el responsable de Vijoxi, José Sancho, en una publicació especialitzada.

L'empresa de Vandellòs, però, no es dedica a l'elaboració de vins sinó que és del sector immobiliari i va veure com altres sectors productius una oportunitat de negoci en l'enllaç dels prínceps d'Astúries. En aquest cas, però, els fruits no han arribat fins tres anys després del casament.

Per la seua banda, l'enòloga i propietària del celler Bàrbara Forés, Carme Ferrer, es desvincula totalment del projecte de Vijoxi. «Van venir a fer-nos l'encàrrec d'elaborar i embotellar un vi, però no es comercialitza amb la nostra marca», precisa Ferrer. Aquest vi de la Terra Alta ha rebut una puntuació de 92 punts per part de l'especialista Robert Parker i està elaborat amb raïm de les varietats garnatxa, carinyena i cabernet sauvignon, desgranades a mà i dipositades en bótes de roure francès. La trituració es va fer manualment amb un bastó de fusta i, posteriorment el procés de fermentació es va dur a terme en bótes de 225 litres i amb cada varietat per separat.



 NOTÍCIES RELACIONADES

>Celler exportador

>Paguen 6.000 euros per una ampolla de vi de la Terra Alta

Aquest és un servei de notícies creat pel diari El Punt i distribuït per VilaWeb.
És prohibida la reproducció sense l'autorització expressa d'Hermes Comunicacions S.A.