dijous, 26 d'abril de 2007
> L'antic mercat del Peix de Tortosa serà un local de la cadena d'entrepans Viena
La societat concessionària té un preacord amb l'empresa
GUSTAU MORENO.
Tortosa
La societat que s'encarrega de la rehabilitació i explotació de l'antic mercat del Peix, Infraestructures Comercials de Tortosa SL, ha assolit un preacord amb la cadena catalana Viena. L'objectiu és que l'empresa puga instal·lar-hi el seu primer establiment a les Terres de l'Ebre, després dels cinc locals que la cadena d'entrepans ja té a Tarragona i Reus.
+ Les obres per rehabilitar l'antic mercat del Peix de Tortosa, en una imatge d'ahir. Foto: G.M.
|
Fins ara, l'empresa Establiments Viena SA té cinc locals a la demarcació. A Tarragona, amb els seus tres restaurants al Parc Central, la rambla Nova i el centre comercial Les Gavarres; i a Reus, amb dos locals més a la plaça Prim i al carrer Llovera. A partir del novembre, la rehabilitació de l'antic mercat del Peix de Tortosa podria representar l'obertura del primer establiment de la cadena Viena a les Terres de l'Ebre, amb l'aprofitament de l'edifici original. De fet, la prioritat de la societat Infraestructures Comercials de Tortosa SL era que una sola activitat ocupés tota la superfície comercial útil del mercat del Peix, que té 720 metres quadrats. Això faria que el local de Viena a Tortosa siga més gran que l'establiment del Parc Central de Tarragona, que té uns 550 metres quadrats i una capacitat de servei per a 180 comensals. En aquest sentit, cal remarcar que amb l'obertura del local al Parc Central Viena va donar feina a una quarantena de treballadors. Fonts autoritzades de la societat que té la concessió municipal van confirmar que ja hi ha un preacord amb la cadena d'entrepans perquè s'instal·li al mercat del Peix, i que la previsió és tancar el contracte amb Viena les properes setmanes. Les mateixes fonts van explicar que Viena aprofitaria tot l'edifici original, i que l'establiment tindrà una terrassa que ocuparà part de la plaça que s'urbanitzarà entre el mercat del Peix i el mercat Central. L'objectiu de la societat ha estat rehabilitar l'antiga peixateria i afavorir la implantació d'establiments que ajudin a dinamitzar el comerç d'aquesta zona del centre de Tortosa. En la mateixa línia, van afegir-hi que han valorat molt positivament que sigui una empresa catalana i del sector de la restauració, a l'hora de decantar-se per la cadena Viena. La carta de productes dels establiments inclou més de 50 varietats d'entrepans freds i calents, i també amanides, una croissanteria i cafeteria.
|
)
