En el món de la gastronomia hi ha tres maneres de cuinar: per servir a taula, per congelar o conservar i per a enquestes. De les dues primeres, en saben més Ferran Adrià i La Sirena, respectivament. Les cuines electorals, en canvi, solen estar situades a les seus dels principals grups de comunicació. Només tenint clar això, un lector àvid d'informació pot encarar les prediccions que publiquen els diferents mitjans de comunicació i no parar boig o prendre per beneits els enquestadors. Se n'han publicat unes quantes, ahir les últimes.

No és gens estrany que El País o la Cadena Ser, situades en l'òrbita de Prisa, grup de comunicació que, per dir-ho d'una manera fina, no és de la corda del PP, sinó tot al contrari, hagin estat els únics que donen gairebé un empat entre CiU i el PSC.

No és gens sorprenent, tampoc, que ERC obtingui els pitjors resultats en les enquestes que fa La Vanguardia, diari d'un Grupo Godó que tremola només de pensar que els republicans puguin tornar a controlar la secretaria general de Comunicació del govern (subvencions, TDT...) En el sondeig d'ahir a cals Godó, Esquerra no passava dels 17-19 (16-18 fa una setmana).

Cap de les anteriors, per cert, coincideix amb la del centre governamental espanyol CIS, que és com un tres estrelles de la Guia Michelin de la cuina demoscòpica i que sol ser la que fila més prim o la que, quan s'equivoca, ho fa d'una manera més disculpable, tenint en compte que l'electorat no està prou ensenyat per votar seguint les enquestes. Per cert, un lector que va fent la mitjana de la secció Es mullen que publica cada dia El Punt em diu que CiU guanya per 11 escons de diferència. Gairebé igual que el CIS i La Vanguardia, però servit cru.