|
|
|
> Representacions > Costums que vénen del fred > Cuina nadalenca dilluns, 22 de desembre de 2003
Ara ve Nadal, l'època de l'any de més tradicions: àpats contundents, fires, representacions costumistes i regals. El paisatge urbà també apareix diferent: lluminàries i guarniments donen color als carrers més cèntrics de viles i ciutats.
Ara, no tothom celebra igual les festes i tradicions nadalenques. Si hi ha qui voluntàriament trenca la rutina, el cas és que la societat d’avui, molt més secularitzada que no en temps passats, viu aquests dies de molt distintes maneres. Sigui com sigui, la diada de Nadal, que, com ja sabeu, recorda el naixement de Jesús, presideix en certa manera tots aquests dies festius. El Nadal se celebra, pel cap baix, des de mitjan segle IV: el primer text que s'hi refereix, en llatí, data del 354 dC, pocs anys abans que l'emperador Teodosi fes del cristianisme la religió oficial de l'Imperi Romà. Però, segles abans moltes cultures ja celebraven l'arribada del solstici d'hivern, que s'escau el 21 de desembre. A partir d'aquest dia, les hores de sol comencen a allargar-se a poc a poc, fet que antigament es prenia pel triomf de la llum sobre la foscor.
Representacions
+ El costum de fer cagar el tió és molt antic.
Pels volts de Nadal és freqüent de fer representacions lligades a la commemoració del naixement de Jesús. És el cas dels Pastorets, escenificacions populars de l'adoració dels pastors. També és el cas dels pessebres, que inicialment es paraven a les esglésies, però que amb el pas del temps la gent va començar a parar-se a casa, amb els personatges més variats, alguns de tan curiosos com el Caganer. De pessebres, n'hi ha de vivents, sens dubte els més espectaculars, car, en alguns pobles, hi participa pràcticament tothom. I encara hi ha la festa que els menuts esperen amb més delit: l'arribada dels Reis d'Orient, Melcior, Gaspar i Baltasar, amb les sumptuoses cavalcades, curulles de presents
Costums que vénen del fredDes de fa unes quantes dècades, algunes de les tradicions més arrelades al migdia del continent europeu conviuen amb tradicions foranes, provinents dels Estats Units i de l'Europa septentrional, dels països del fred. Tant és així que la vigília de Nadal un personatge de llarga barba blanca, vestit de vermell, Santa Claus (Sant Nicolau), és l'encarregat de portar presents a molts infants de casa nostra, en detriment dels Reis d'Orient. Igualment passa amb l'arbre de Nadal, un arbre mutilat, però carregat de regals i d'objectes decoratius, que ha passat a representar el Nadal a no poques llars del país.
Cuina nadalenca
+ Els torrons fan les delícies dels més llaminers.
De menges típiques de Nadal, n'hi ha un fum, i prou variades per a fer contents tots els paladars. El dia de Nadal, a casa nostra encara és força habitual l'escudella amb carn d'olla, com ho són els canelons de Sant Esteve, si bé hi ha qui prefereix uns altres plats, capó farcit o gall dindi. Durant tots aquests dies les postres fan les delícies dels llaminers, que es llepen els dits a còpia de torrons, neules i del tortell que clou l'àpat de la diada de Reis, tot plegat acompanyat d'una copeta de xampany...
|
Investiga
I també...
- Escolteu el bell Cant de la Sibil·la.
- La diada de Reis, la preferida de la xicalla.
- No us deixeu enredar, si sentiu a parlar de l'home dels nassos.
- Per Nadal i Sant Esteve, cadascú a casa seva.
- Qui fou Sant Nicolau?
Portada |
Europa Press |
El Punt |
La premsa |
Especials |
Diari de l'escola |
LesFinances.info |
Editorials |
Mail obert |
Els blocs |
Lletres
Tecnologia i ciència | Solidaritat | Cap de 7mana | Campus | El 9 | Presència | Fòrums | Enquestes | Xat | Correu
Traductor | Edicions en Pdf | Wap-pda | Biblioteca | Lletra més grossa
Tecnologia i ciència | Solidaritat | Cap de 7mana | Campus | El 9 | Presència | Fòrums | Enquestes | Xat | Correu
Traductor | Edicions en Pdf | Wap-pda | Biblioteca | Lletra més grossa
Què és VilaWeb? Publicitat Mapa web Contacte | Una web de Partal, Maresma i Associats, S.L. |