Edu365.cat

VilaWeb.cat
VilaWeb.tv
Nosaltres.cat
MÉSVilaWeb  Correu  Clau
Vilaweb Diari de l'escola
'Ciència a la fresca'

Del 'cotxe-calamar' a l'efecte bumerang

Líquids que no es barregen

De la ciència a la fresca a la ciència a la cuina


dilluns, 5 de juliol de 2010
El portal de divulgació científica, Recerca en Acció, duu a terme periòdicament projectes de recerca de camps diversos: art i humanitats, ciències de la vida, ciències socials, medicina i salut, tecnologia.

Per exemple, d'aquest últim any són els projectes 'Fa 65 milions d'anys. El Pirineu a l'era dels dinosaures'; 'De la Terra del Foc a les Galápagos. Seguint la petja de Darwin'; i 'Poca verdura i massa refrescs?', sobre els hàbits alimentaris dels escolars catalans.

El projecte actual (que s'ha de cloure aquesta setmana) porta per títol 'Ciència a la fresca', i ens ofereix deu experiments, enregistrats en vídeo i acompanyats d'un text en què se n'expliquen detalladament els fonaments científics.

'Ciència a la fresca' ens fa avinent que es pot fer ciència fora del laboratori, a l'aire lliure, sobretot ara que som al bon temps; i, també, que es pot fer amb materials i instruments senzills, a l'abast de tothom.

La majoria d'experiments no impliquen cap mena de risc, però n'hi ha algun que es fa amb materials corrosius, o amb foc mateix, i per això convé que siguin supervisats per adults.

Del 'cotxe-calamar' a l'efecte bumerang


+ El 'cotxe-calamar' ideat per Recerca en Acció.
Hi ha experiments ben curiosos. N'hi ha un en què un cotxe de joguina es desplaça segons el mateix principi que permet als calamars (sí, sí, calamars) de propulsar-se a través de l'aigua, de moure's cap endavant (el propulsor, en aquest cas, és l'aire, per comptes de l'aigua). I n'hi ha un altre que ens permet d'entendre un fenomen aparentment molt sorprenent: el moviment de retorn dels bumerangs, els bastons llancívols usats pels aborígens d'Austràlia des de qui-sap-lo.

Líquids que no es barregen


+ L'experiment ens introdueix en el concepte de densitat.
Un dels experiments més vistosos ens introdueix en el concepte de densitat. Consisteix a abocar en una ampolla cinc líquids de densitat diferent: mel, glicerina, aigua, oli d'oliva i alcohol. El resultat és que aquests líquids no es barregen, no lliguen, ans formen una capa pròpia: al fons de l'ampolla, la capa de mel, el líquid més dens; i al capdamunt, la d'alcohol, el menys dens.

De la ciència a la fresca a la ciència a la cuina


+ Un dels experiments simula una erupció volcànica. Foto: Recerca en Acció.
D'alguna manera, 'Ciència a la fresca' és la continuació d'un altre projecte: 'Ciència a la cuina', publicat fa exactament un any. Ací Recerca en Acció traslladava el laboratori a la cuina i ens proposava un conjunt d'experiments fets amb productes casolans: obtenir mató de la llet; simular una erupció volcànica; fer un ou ferrat de color verd i acompanyar-lo amb una llimonada de color vermell... El vídeo i l'explicació científica d'aquests experiments es troben a la pàgina de Recerca en Acció.

MATERIALS

QUE HO SABIES?

  • Naturalment, els experiments oferts per Recerca en Acció tenen tots una explicació física o química. Per exemple, el del 'cotxe-calamar' s'explica per la llei de conservació de la quantitat de moviment.
  • Com hem vist en l'experiment sobre la densitat dels líquids, l'oli és un xic menys dens que no pas l'aigua, tot i ésser més viscós (convé no confondre viscositat amb densitat).

BANNER ACTUALITZAT

Vols el banner de l'última notícia a la teva web?

Copia aquest codi i enganxa-l'hi:

<a href="http://www.vilaweb.cat
/misc/diariescola/redirect.php?tp=url">
<img src="http://www.vilaweb.cat
/misc/diariescola/redirect.php?tp=img" border="0"/></a>

CERCADOR DEL DIARI DE L'ESCOLA


Ajuda

ESCOLES EN XARXA

Vés-hi
Com apuntar-s'hi

Què és VilaWeb?    Publicitat    Mapa web    Contacte Una web de Partal, Maresma i Associats, S.L. Iqua