08.02.2012 - 06:21
Cal recordar que la producció de carxofes a Catalunya Nord és la segona en importància a l’estat francès, després de Bretanya. A casa nostre, són aproximadament 200 productors, que exploten 600 hectàrees, que ara es veuen afectats per aquest temporal, que posa en perill la producció potencial de 7.000 tones de carxofes que podria estar destruïda gairebé totalment segons afirma Damien Gauvrit, responsable del sector d’hortalisses de la cambra de l’agricultura.
Segons ell, les plantes es troben en males condicions, deshidratades, pansides i gelades. Això podria representar una pèrdua global d’uns 6 milions d’€uros.
