27.10.2021

Recepta: Panellets i galetes per a celebrar la Castanyada

La cuina de la Neus ens ajuda a preparar la Castanyada

14.03.2020

Bunyols en temps de Quaresma

Tres maneres de preparar-los, de tres gustos diferents: bunyols de l’àvia, de bacallà i de formatge

29.02.2020

Recepta: Rap amb pèsols i carxofes al safrà

Carxofes i pèsols són les verdures d'ara, delicioses

22.02.2020

Recepta: pollastre rostit amb ceps

Un plat que es pot fer d’un dia per a l’altre

15.02.2020

Recepta: Empanada de tonyina

Una menja que és com una capsa de sorpreses

08.02.2020

Recepta: Pomes farcides al forn

Unes postres reconfortants i energètiques

01.02.2020

Recepta: Calamars i musclos amb salsa americana

El punt de picant fa molt saborós aquest plat

25.01.2020

Trinxat de col amb rosta i botifarró

Un plat que ens reconforta quan fa fred i tempesta

18.01.2020

Recepta: Botifarra de perol amb ceba i pebrot escalivat

Per a un berenar o un sopar informal

11.01.2020

Recepta: amanida de mongetes

Un plat senzill i nutritiu per a després de les festes

04.01.2020

Recepta: Llom farcit

L'acompanyem amb fruita seca i poma al forn

28.12.2019

Recepta: Bavaresa de mandarina

Unes postres amb una de les fruites d'hivern estrella

21.12.2019

Recepta: Rap allagostat

Un primer plat pensant en les festes de Nadal

14.12.2019

Recepta: Lioneses

Unes postres que sempre fan festa

07.12.2019

Conserva de rovellons amb vinagreta

Un aperitiu boníssim amb vista als àpats d'aquestes festes de Nadal

30.11.2019

Seitons arrebossats

Un plat senzill de fer i molt gustós

23.11.2019

Recepta: crema de llimona

Ara que tenim tantes llimones al llimoner, fem aquestes postres refrescants

16.11.2019

Pop a la brasa

La brasa, una cocció que torna per a la cuina de cada dia

09.11.2019

Hamburgueses petites amb panets de llavors

Una proposta tant per a petits com per a grans

02.11.2019

Recepta: Minestra de verdures de tardor

Després d'haver-nos menjats els panellets, una proposta sana i gustosa

19.10.2019

Recepta: codonyat

Un ingredient bàsic per fer els panellets de Tots Sants

12.10.2019

Recepta: Quiche de carabassa, roquefort i codonyat

Un joc gustatiu de doç i salat, ideal per a vegetarians

05.10.2019

Recepta: Galtes de porc amb rovellons

Les fem desossades i guisades a la cassola

28.09.2019

Recepta: Rap amb patates

Un plat senzill, que no embafa ni cansa

21.09.2019

Recepta: Xampinyons farcits de mandonguilles

Un entrant sorprenent i divertit

14.09.2019

Recepta: Pastís de pasta de full amb crema i fruita del temps

L’alegria de la fruita de final de l’estiu i la primera tardorenca

07.09.2019

Recepta: calamarsons amb ceba

Un plat senzill d'ingredients, lent de cocció i molt gustós

27.07.2019

Recepta: Pollastre rostit i escorregut

Un plat que es menja fred, que va molt bé quan tornes de la platja o d’una excursió

20.07.2019

Recepta: Amanida d’arròs

La cuina de la Neus ens proposa un primer plat ben estiuenc i fàcil de fer

13.07.2019

Recepta: Sopa freda de meló

Un plat refrescant per a esmorteir aquestes calors de l’estiu

06.07.2019

Recepta: 'Cebiche' de corbina

Aquest plat que ens ofereix 'La cuina de la Neus' també es pot fer amb rap o amb lluç

29.06.2019

Recepta: Maduixots en copa

Unes postres per a llaminers

22.06.2019

Recepta: Les coques per a la revetlla de Sant Joan, casolanes i populars

La cuina de la Neus ens ofereix la coca de fruita confitada i la coca de llardons

15.06.2019

Recepta: Tàrtar de salmó i alvocat

És un plat fàcil de fer i molt adequat per a aquesta època de revetlles

08.06.2019

Recepta: Calamars i carxofes arrebossades

Per a fer un homenatge a les darreres carxofes de la temporada

01.06.2019

Recepta: Cloïsses amb mongetes

Una nova proposta de la Cuina de la Neus

25.05.2019

Recepta: Pastes per a acompanyar el te

Una recepta per a cuinar unes pastes delicioses per a acompanyar un bon te

18.05.2019

Recepta: Pebrots farcits

Farcits de carn, mig de porc mig de vedella

11.05.2019

Recepta: Múrgoles farcides

Un bolet de primavera amb una forma fascinant, molt apreciat a la cuina

04.05.2019

Musclos a la vinagreta

Un entrant acolorit i gens calòric

• 01
• 02
• 03
• 04
• 05